えのき1袋が秒で無くなる！えのブロ卵スープ🥦

補足：
ブロッコリーもエノキもハサミで細かく切るようにしています！まな板も汚れないのでハサミ推奨です✂️
より詳細な情報は動画の説明欄に記載しています！

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レシピ↓
■材料
刻んだブロッコリー 5-6個分
刻んだエノキ 1袋
鶏ガラ 小2
醤油 大1
みりん 大1
オイスターソース 大1
水 400ml
水溶き片栗粉 適量
卵 2個
オリーブオイル 少し
白胡麻 適量
胡椒 適量

1.ブロッコリーから水まで入れたら蓋をして沸騰させます
2.水溶き片栗粉で好みのとろみになったら溶き卵を回しかけ、半熟になったら皿に盛り付けてお好みでオリーブオイル、白胡麻、胡椒を振りかけて完成！

■ポイント
・エノキがサクッと食べきれちゃいます✨

■感想
・エノキが安かったので作ってみましたが大正解でした！裏では3袋分くらいスープにしております笑

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メラ踊ってください

タメをあと2秒短くすれば最後まで入るのに😂
あと、「実はこれ…」って作り方、3年くらい前に流行ったやつで寒いです。
普通にレシピ見たい人多いと思うんですが…😢

分量が知りたいですm(_ _)m