万願寺とうがらしの肉巻き

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【万願寺とうがらしの肉巻き】
万願寺とうがらしは辛みが少なく
肉厚で甘く瑞々しい夏野菜です👩‍🍳

豚肉を巻いて炒めると、肉の旨みをしっかり吸って
とても美味しくなりますよ!
食べやすい肉巻きにして是非お試しください😁

(材料3~4人分)
万願寺甘とう    5本
豚バラ       250g
塩コショウ     適量
ごま油       適量
ケチャップ・ソース  お好みで

手順
1.万願寺甘とうは軽く水洗いし水気を取る。長さ13cm以上のボリューム満点のものを。
2.豚バラを万願寺甘とうに巻き付ける。1本丸まま大胆に使いましょう。
お肉がはがれる場合はつまようじでとめます。
3.②に塩コショウをし、ごま油を引いたフランパンでこんがり焼けば完成。

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