屋台の味！焦がし醤油の焼きとうもろこし

屋台の味！焦がし醤油の焼きとうもろこし

屋台の味！焦がし醤油の焼きとうもろこし
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調理時間の目安：15分
冷蔵保存：冷蔵で1〜2日（粗熱をしっかり取ってから保存容器に）
※香ばしさは焼きたてが一番なので、当日中の消費がおすすめです。
カロリー（1人分）：約135kcal（1本分）
総費用目安：400円
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夏といえばこれ！
香ばしい醤油の香りがたまらない、屋台の味をおうちで♪
レンジ×フライパンで手軽に楽しめる、
「焼きとうもろこし」のご紹介です🌽
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【材料2人分】
・皮付きとうもろこし　2本
・砂糖　大さじ0.5
・醤油　大さじ2
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【作り方】
1.とうもろこしは皮を少しの残して剥く。1本ずつラップで包んで、電子レンジ600W8分加熱する。
(1本の場合は5分)
2.2~3分置いて蒸らしたらラップと皮を剥いて、半分に折る。
3.フライパンに入れて、中火にかけ、砂糖と醤油を入れて絡めながら5~6分焼いていく。
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📌ポイント
・とうもろこしの表面に焦がし醤油を刷り込むように焼いていきます。
・電子レンジで時短加熱→フライパンで仕上げ！手軽なのに屋台の味。
・砂糖を先に加えることで、醤油の焦げが香ばしく仕上がります。
・皮つきで蒸すことで、とうもろこしがふっくらジューシーに。
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ぜひお試しください✨
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