【混ぜるだけでできる！焼鯛のバターレモンソース添え】
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今回、
ご紹介したいレシピはコレ！
「焼鯛バターレモンソース添え」です！
鯛のゼリーに
ほんのりレモンの苦味を感じる
バターソース。
また、
たんぱく質も脂質も
しっかりとれるレシピになっています。
PRE+（プレタス）の
焼鯛パウダー、焼レモンパウダーを使用すると、
混ぜるだけで
簡単に作ることができます。
クリスマスには、
いつもより、ほんの少し贅沢なお食事を
提供してみてはいかがでしょうか。
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●焼鯛のバターレモンソース添え
（材料1人分）
焼鯛パウダー…10g
焼米パウダー…４g
コンソメ…0.5g
ソフティアG…1g
お湯…90g
～バターレモンソース～
焼米パウダー…3g
焼レモンパウダー…0.5g
バター…5g
牛乳…20g
塩…少々
こしょう…少々
作り方）
①焼鯛パウダー、焼米パウダー、コンソメ、ソフティアGに
お湯を加えてよく混ぜる。
とろみがついたら、型に流し込み、冷凍庫で10分冷やす。
②バターレモンソースを作る。
焼米パウダー、焼レモンパウダーに
600W30秒温めたバターを加えよく混ぜる。
牛乳を加えよく混ぜ、塩、こしょうで味を整える。
③型からとりだし、バターレモンソースを添えてできあがり。
（栄養成分）
エネルギー…112ｋcal
タンパク質…7.9ｇ
脂質…17.9ｇ
炭水化物…8.5ｇ
食塩相当量…0.9ｇ
（嚥下調整食分類2021）
2-2に相当します。
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商品の詳細やご購入検討の方は
株式会社瀬戸プレスフーズ
広島県呉市川尻町上畑1068-4
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