アボカドとトマトのクリーミーサラダ｜潰して混ぜる簡単レシピ！

アボカドとトマトのクリーミーサラダ｜潰して混ぜる簡単レシピ！

アボカドとトマトを組み合わせた、クリーミーで濃厚なサラダです。
半分のアボカドを潰してドレッシングにすることで、トマトのジューシーさと絶妙に絡み、まろやかな仕上がりに。
レモンの酸味とオリーブオイルのコクで、さっぱりとした後味も楽しめます。
フォークで潰して混ぜるだけで、手軽に作れるのも魅力。
忙しい日でもサッと作れる簡単レシピです。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/avocado-tomato-salad.html

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材料 （2人分）

アボカド： 1個
トマト： 1個（150g）
玉ねぎ： 1/4個（50g）
オリーブオイル： 大さじ1と1/2
レモン汁： 小さじ2
塩： 小さじ1/4
黒こしょう： 少々
おろしにんにく： 好みで小さじ1/8
刻んだパセリ： 好みで少々

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00:02 材料一覧
00:15 玉ねぎ・トマト・アボカドを切る
00:49 アボカドの半量をつぶす
00:56 オリーブオイルなどを加える
01:13 トマトなどを混ぜる
01:27 完成

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やまでら くみこ

料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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