ストウブ鍋で竹の子ご飯　24㎝グランデ

メモ
24㎝グランデを使って6cupの竹の子ご飯を炊いてみた
上蓋から蒸気が出始めるまでに16分、その後弱火にして13分、蒸らし10分でおこげのあるちょうど良いご飯が炊けました
前日は22㎝ワナベを使用して4cupを炊いてみた
弱火13分蒸らし10分ではおこげはつきませんでした