簡単サムゲタン
[Music] do [Music] [Music] you [Music] [Music] do [Music] foreign [Music] [Music] [Music] do [Music] so [Music] [Music] you
こんにちは。品川区の料理教室La Saveurです＾＾
今回ご紹介するのは、鍋一つでできる簡単サムゲタン風スープ。
お水とお酒と塩だけで煮たとは思えない、深い旨味とコクのあるスープです。お好みで大根を入れると食べ応えもアップします。
ポイントは弱火でじっくり煮ること！
強火で煮ると火は早く入りますが、その分お肉がきゅっと締まってしまい、水分が抜けてぱさつきを感じる仕上がりになってしまいます。
ことこと弱火でやさしく火入れしてあげてくださいね。
料理教室La Saveur HP
→https://lasaveur1213.blogspot.com/
Instagram
→https://www.instagram.com/lasaveur_jp/
AmebaBlog
→https://ameblo.jp/lasaveur/
お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらから
→toiawase.lasaveur@gmaiil.com
#lasaveur
#料理教室
#料理レッスン
#レシピ動画
#料理動画
#料理動画
#鶏手羽元
#手羽元レシピ
#fサムゲタン風スープ
#参鶏湯風スープ
#スープ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#家庭料理
#ストウブレシピ
#ストウブ
#ストウ部
#Staub