ホットクックで鶏マヨ作った! お手軽おいしい映えおかず

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    今回はヘルシオホットクックで「鶏マヨ(鶏マヨネーズ)」を作りました。以前ご紹介したとろみんさんのエビマヨレシピを鶏肉でやってみたら美味しそうだなーと思ったので試してみた次第です。狙い通り、おいしくできました。モモでもムネでもお好きなお肉でどうぞ。
    ※フッ素コートの内鍋を利用しています。

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    ホットクックレシピ「鶏マヨネーズ」
    材料(3人前)

    ・鶏肉(モモ・ムネどちらでも) 250g 
    ・たまねぎ薄切り 中1個分
    ・塩     適量
    ・片栗粉  大さじ2
    ・ごま油   小さじ2
    ・マヨネーズ 大さじ4
    ・ケチャップ 大さじ2

    作り方
    1.鶏肉に塩と片栗粉をまぶしておく
    2.内鍋にたまねぎ→鶏肉→ごま油の順に入れてフタ
    3.手動→蒸す→7分でセット
    4.加熱後、マヨとケチャップを入れて混ぜる
    5.再びフタをして追加加熱2分
    6.加熱後、軽くかき混ぜて完成

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    ▼このチャンネルについて
    ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
    ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
    2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

    【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
    tarosuke.biz@gmail.com

    8件のコメント

    1. 美味しかったです!何より玉ねぎがすごく甘くてびっくりしました!
      あと蒸しの7分は、余熱時間が長くて焦りました😅 初めて蒸し機能使いました♪

    2. 加熱後、とりけしを押してしまって追加加熱できなくなっちゃいました💦
      冷えてから温め直しをしたら、分離して不味くなっちゃったしで、リベンジを…したい…!!!

    3. はじめまして。
      中古で16Dを購入しまして
      最初にこの鶏マヨを作りました^^
      とても美味しかったです!!
      これからも色々と参考に
      させて頂きます(^^)

    4. 片栗粉使うとどうしてもめんどくさいイメージあったのですが、これは時間もかからず具材も少なく楽でいいですね。「蒸す」だと鶏肉が柔らかいままなのがよかった。

    5. 鶏胸肉で作ったのですがとてもふわふわで美味しかったです!
      乱切りにしたエリンギ(半パック程)も入れてみたのですが、食感のアクセントになって◎でした。
      素敵なレシピをありがとうございます。

    6. 何度もこの鶏マヨ作っています✨とっても美味しくてお気に入りです!ありがとうございます✨