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トマトと豆苗のペンネサラダ
難易度★☆☆ ⏰ 15分 💲150円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はパスタの代表格ペンネを使ったサラダです。
トマトと豆苗を入れることで見た目も綺麗な節約サラダになりますよ。

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
塩小さじ1
ペンネ 60~70g
豆苗 1/2株
トマト 1/2個
こしょう適量
パセリ適量
A マヨネーズ大さじ1
A 酢大さじ1/2
A 砂糖大さじ1/2
A 塩少々

作り方
1 沸騰した塩水にペンネを入れ、約5分茹でる
2 豆苗の根元を切り、さらに2等分に切る
3 600Wの電子レンジで1分加熱する
4 トマトを一口大に切る
5 ボウルに1、3、4、Aを入れ、混ぜ合わせる
6 お皿にもり、こしょうとパセリをかける

ワンポイント👌
ペンネの茹でる時間は使用するものに合わせて適宜変えてください🔪

#ペンネ #トマト #豆苗 #サラダ #ヘルシー #レシピ