【どんな料理にも使える】万能肉味噌のサラダうどん【夏にぴったり】
☆肉味噌坦々サラダうどん☆
材料（2人前）
・うどん（細麵だとよりGOOD） 2玉
・レタス ２枚
・きゅうり １／２本
・カイワレ 適量
・トマト １コ
・みょうが １本
・ラー油 適量
・白すりごま 適量
【スープ】
。豆乳 ３００㎖
・めんつゆ（2倍濃縮） １５０㎖
【肉味噌】
・豚ひき肉 １５０ｇ
・くるみ ２０ｇ程度
・長ネギ １５ｃｍ
・醤油 小さじ １／２
・酒 大さじ １
・味噌 小さじ ２
暑い夏にもピッタリ！！万能肉味噌を使った冷やし坦々うどん♪
ぜひご賞味あれ（＾＾）
撮影：かじゅ…2020年11月 緩除進行型1型糖尿病 と診断。2021年4月インスリン治療開始。
楽しくおいしい糖質制限ごはんを作っていきます！！
Instagram…@ka10gram(https://www.instagram.com/ka10gram/)
編集：あーちゃん…すくすく健康。なんでも食べるしなんでも好き。
かじゅさんの作ったご飯をおいしく食べていきます！！
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