新玉ねぎソースが最高すぎる…簡単チキンソテー
[音楽] シャキシャキ食感がたまらない新玉ねぎの チキンソテ帰宅後10分でご飯を作りたい わの前です家族に旬のものを食べさせたい けど毎日バタバタで時間ない新玉ネギの 甘味と食感を生かせば手間なくお店の味に 塩コショを振って皮めからじっくり焼いて パリッと仕上げる綺麗な焼き目がつくと テンション上がるタレにさっと火を通し たら甘みますよ旬の味を10分で楽しめる からこのレシピ試してみて
【材料】
○鶏もも肉1枚
○玉ねぎ 1/2個
○塩コショウ 少々
○油 適量
タレ
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆料理酒 大さじ1
☆ごま油 大さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎをブンブンチョッパーでみじん切りにする
②①の容器に☆を入れて混ぜ合わせる
③ 鶏もも肉の厚みがある所は包丁で切って開き、鶏もも肉に塩コショウをして油を引き中火で皮目から焼く。
④皮目に焼き目がついたらひっくり返して弱目の中火で焼く
⑤火が通ったら余分な脂を拭き取り、タレを入れて絡める
ここまで読んでくれてありがとう💕
💭洗い物は少なければ少ないほど良い😏
💭変わった調味料は使いたくない
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2件のコメント
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こんがり焼けててパリパリして美味しそうですね❤