【栗の皮を柔らかくして簡単にむく方法】このやり方で栗の皮が柔らかくなり剥きやすくなります！

【栗の皮を柔らかくして簡単にむく方法】このやり方で栗の皮が柔らかくなり剥きやすくなります！

はいこんにちは料理人生です今日は 栗の簡単なむき方をやっていきたいと思い ますではね早速やっていきましょう [音楽] お 湯は沸騰したら 栗を入れます [音楽] で 栗が冷めたらですね ビニール袋とかに入れこれ冷めてからじゃ ないと 他の冷凍ものが悪くなっちゃうんですねな ので 必ず1回冷ましたからですね 冷ましてからここに入れていきます [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 栗を解凍しました 自然解凍ですねで 周りに指紋がついていたら1回洗って くださいあの下がついてると 冷凍庫臭くなっちゃうんですね 冷凍庫の匂いが映っちゃうんで1回水洗い して自然界としたものですはいではね ちょっと向いていこうと思います クリのお尻の方を切ります 下を少し 切って 栗のお尻の方を切ります で全部切らないで少しこう残しとくって いうのがポイントですねでこれをこうやっ てこういう風にやる といいですねはいであとはもうこう爪で すごく 柔らかいんで こういう風に向けてっちゃうんですよ すごい柔らかいです もちろん包丁とか使ってこういう風に こういう風に向いていってもすごく楽です ね 火を入れて冷凍してるんで 崩れやすいっていうのはちょっと難点かも しれないです [音楽]

硬い栗の皮を柔らかくして簡単にむく方法です！

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▼チャプター
00:00　オープニング
00:09　下処理
01:52　皮の剥き方
　
【材料】
栗

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
最近お気に入りの包丁
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料理人設楽の料理道場（調理師）
高校を卒業後日本料理の修行を開始。夢かなって2009年の春に独立開業

しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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