【アボカドと生ハムの冷製カルボナーラ】間違いない組み合わせ！絶品パスタレシピ♪
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「アボカドと生ハムの冷製カルボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アボカドを潰し、卵黄や生クリームを加えたなめらかなソースとカッペリーニを和えた、まろやかな仕上がりのパスタです。夏にぴったりのひと品ですよ♪
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/91103
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6件のコメント
生ハムとアボカドの酸味とフレッシュ感がアクセントでこの夏には食べたくなるパスタですね。
最近
アボカドが手に入りにくいです
アボカドの選び方を教えて下さい
私は手に取って外観と重さをみてそれから
アボカドに話かけ「美味しい？」と聞いて
霊感を頼りに選んでいます(笑)
今日アボカド買ったので週末作ります❣️でも、お友達と早くお外に食べに飲みにいけるようになって欲しい…💦
これカッペリーニかな？
てか、包丁の使い方に違和感
美味しそうだったので作ってみました。アボカドはマッシャー使うと潰しやすいです。残した卵白はメレンゲにしてあとからアボカドのソースに混ぜると良い色になりました🔥イタリアンドレッシング 小さじ1かけたら神でした。
カッペリーニではなく、カペッリーニですね