しょうゆチキン

しょうゆチキン

我が家のローカル料理のしょうゆチキンの作り方です。
この料理は、明治のプランテンション労働者としてハワイに移民した日本人のピクチャーブライドとしてハワイに来た義理の祖母の直伝レシピで作りました。オリジナル料理は、地鶏や地元の酒・醤油を使ってもっと美味しかったようですが、簡単に作れるので試してみてください。マハロ！