【ひらひら野菜が鮮やか！】しょうが鶏団子とひらひら大根のあったかしょうが鍋【週末スパイスごはん】

【ひらひら野菜が鮮やか！】しょうが鶏団子とひらひら大根のあったかしょうが鍋【週末スパイスごはん】

[音楽] あ [音楽] あ [音楽] [音楽] あ [音楽] あ [音楽] [音楽] あ [音楽] あ [音楽] はいこんばんはこんばんはよろしくお願い し願いします今もどうぞ皆さんよろしくお 願いいたし願いします新年1発目の配信 ですかこのチャンネルではということで皆 さんもそう今年も1年スパイスとハーブを 楽しむ1年に一緒にできればなと思って おりますさあということでSB公式SB 食品公式チャンネルSBSpice& haveTVシマスパイスご飯のMC グッチ夫婦ですよろしくお願いします よろしくお願いしますお願いしますはい この週末スパイスご飯ではスパイスや ハーブを使ったレシピで皆さんの週末が 楽しくなるようなそんなレシピを盛田さん にご紹介していきますうん本信でお届て まりますおりますありがとうございます コメントも早速ありがとうござこんばんは ありがとうございありがとうございますは こんばんはさあ今よろしくお願い年 よろしくお願いします年男頑張りましょう 年女でしょいや俺だけみたいなったけど そう僕ら辰年でございましてですね36 ですね僕はね36ですかりますねはい年男 年は頑張っていきまし役でしょだっって 頑張りましょうねちょっと負けてられない ということでねさあさあ皆さん年も開け ましたんでねじゃあぶねこう寒くなってき て昨日結構昨日からなかなか寒かったぜ 昨日寒かったね寒ぶっと思ってねそうそう そうそうほんとねねだいぶ冬が始まったん だなって気はしてますけれどもいやそう もう全国寒いでしょもねということで今回 はですねそんな寒い日にぴったりなやつ ですかしさん今回ははい鍋料理はい鍋お 届けしていきますはいはいということで 今日の料理ご紹介します本日は生姜鶏団子 とヒラヒラ大根のあったか生姜鍋ヒラヒラ 大根なんですかヒラヒラってなんか ヒラヒラはそうちょっと薄切りにしたね 大根入れていきます寒い時期にねぴったり なあったかい鍋なので皆さんぜひこんな 感じですはいごとくはいヒラヒラとごラ めちゃくちゃ強意につげましたがねぜひ ちょっとヒラヒラした大根もね美味しく 食べれるヒラヒラさせた大根をね美味しく 食べれるレシピですねぜひこの温かい鍋 ぜひ皆さん作ってみてくださいじゃあ早速 始めましょうかょはいそれでは料理 [音楽] スタートはいではレシピご紹介します願い します生姜鶏団子とヒラヒラ大根の あったか生姜鍋ですまず鶏団子から取引肉 が200g長ねぎの白い部分が13本と SB本生生生姜が小さじ1酒が大さじ1 片栗粉小さじ2塩小さじ1/4SB ホワイトペッパーパウダーが少々です鶏肉 の下味ですね鶏肉に片栗粉入れていきます 大さじ1と1/2醤油が小さじ1SB本生 生生姜が小さじ 1/2そして具材として大根が15cm分 約600ですで人参が13本50gお面 豆腐が150gに長ねぎが33本分椎茸が 2個ですそして鍋つゆ今日生姜たっぷり 使っていきますSB本生生生姜が小さじ1 昆布出しが1500mm酒が大さじ2塩が 小さじ2醤油が小さじ1ですはいという ことで今日はグダくさんないいですねはい 鍋を作っていきますが早速コメントも たくさんいただいてますありがとうござい ますます 寒いですよね本ね寒いですね寒鍋やりまし た皆さんどうですもういやもうやったよね 多分ねなんだ1回ぐらいはやったんじゃ ないですかうんねそうねね寒くなってきて うちももう何回もね何回かねやってます けどやてますね今回鍋つのこういう元は 使わずにそう行けちゃうんすねもう チューブではいはい美味しく仕上がります のでねありがた鍋をお家になくてもさっと 作れる感じ仕上がってますんでぜひ作って みてくださいてことではいコメント来てる よ生姜いいですね生姜は前飲んでます なるほどそがいいですねいいね美味しそう キノコいっぱい入れてもいいね椎茸 たくさんなれ好きですあまりそうですね いいですねありがとうまエプロンも触れて いただいてありがとうござこうチューブ 刺さっておりますんでね今日はチューブ そうですよすごい久しぶりに来てるんです けど僕ら もはい1年半ぶりぐらいに行きますけど そうよグだいぶ生姜推しがすごいですね これすごいよおしですねょ本当ね皆さん 残念ながら被品ではごいますがこれはもう さっと使えて便そうなコミュニティサイト ができたらしいのでそこでねぜひこういう なんひ品をこう配ってもらえたら嬉しいな と思いながらもうさじゃあ行きましょう 料理はいはいではやっていきましょうはい したらねまず大根からはいやっていきます じゃあ大根からいきましょうはいあれです ねじゃまずはマていらないですねじゃマて ちゃますねはいはい はい大根をよし押していきますさはいでは 大根大根スライサーでになんか入ってます けどこれはちょっとね半分ぐらい先にじゃ ちょっとやりましたい先にやってください ですねやりましたはいスライサーですすす とススとていきますちょっと滑ってから下 置こうかはいはい下にねこういうの置いて あげると滑るで置いてあげるとねスライス は安定しますんでささっさっさとさささと やっていきますおはいいいですねでこれ あの今日はスライサー使ってるんではい スライサーのない薄切りにしていいても ですなるほどこれあれですか今日の ポイントの1つ目ですかそうそうそう ポイントの1つ目ですさちょっとこねこう いうね固めの野菜ね大根とかも含めてなん ですけれどもまぜひねこうスライサーとか を使って薄くしてあげると火通りが めちゃくちゃよくなりますなかなかね 大根鍋に入れて なかなか柔らかくなんないな街ってない鍋 作って大根柔らかくなる街そうそうそうな のよそうそういうのもねぜひこうやってね あの下茹でして準備をねこうしなくても さっと鍋作ろった時はこうスライサーでこ すすすとしてあげるとなんかしゃぶしゃぶ みたいなのが食べれるといいですよね 気持ちくねはいいいですね結構お結構 大きいすねトランプやりましたか皆さん トランプみたいなはいなんとなくこう大根 をさ なんか半分ぐらいのサイズにしてさししし しってやりたくなるんですけど結構長くて もいいんです結構長くても大丈夫はいはい じゃあもう普通に売ってるサイズのあれを うんまあ半分ぐらい1本だったら半分 ぐらいしてししシャシャシャといいですね はいやっていきますそしてニンジンです ニンジンもこんな感じでスライスしていき ますもう楽だねこれねはいほうほシャと できるのでねニンジンはわ輪輪切りという かうん輪切りにしていきますこれちょっと 大きめに切ってるのでこのあと少しだけ やってくねはいでここでポイントですはい ここもポイント大ですねはい1つ目コです 願しますコサは薄切りでひどりやすく 日取り早く食べやすくとはい結構火通り 大根もさ味が染みるのも火が取るのも ゆっくりなので薄切りにすることではいね さっとし上がるですねそう今回はこのこ 薄くスライスしてるんですけどこの僕ね あの先週友達の家に行ってあのぶりしゃぶ したんですようんそんでそん時にはねその 彼らはねあの大根とこのニンジンをまず 細くスライスしてさらにそれを細かく 千切りにしていそうそうそうやってました なんでねま今回とねあの薄切りとは ちょっと違うんですけどこういう硬い コンサレは細くしたり細長くしたりすると 結構鍋だとさっと火が入って食べやすく なるですねはいはいこのぐらいになりまし たはいはいいいですねはいででは続いて他 の野菜も切っていき ますよいしょとはいどうぞはいどうぞ使っ てくださはいはいコメントもさありますね はいじゃじゃコメントでお願いましょうか よさあいいですね先ほどはどの辺でしょう かエプロンぐらいからですね販売て欲しね 欲しいねぜひこれねコミュニティサイトで もらえたら嬉しい色々となんか日が たくさんあるらしいですねね椎茸説明 しようかなはい椎茸は石付きを取ってこの 硬い部分だけ落とします1番下のね部分だ ちょっとはいでここの部分も軸の部分も 食べられるのではいこ薄切りにし て薄切りにしていきますはいありがとう ござい ますさあいきましょうじさん薄切りにする と何かいいことあるんですかこれですね 火通りがねうんなかなか火通りしづらい 野菜とかはさっと火が入ったりそしてま しゃぶしゃぶのようにね食べれるんで味が しみるのが早い早いですねねあの薄切り 大根と豚肉の生姜焼き私たちよくこの時期 に作るじゃないそれもやっぱり大根一緒に 入れてもねすすっとはあの味が生姜とね そうね生姜の液の味が結構薄く大根切るん ですよ染み込んでいってねそれをこう大根 しっかり火入れるんですけど割とね火入り づらい大根でも割と薄く切るとね割とさっ と火入ってそのままね豚肉と炒めて生姜に してもすごく美味しくなるんで火の入り やすさがアップします1さん始まってる 今年もよろしくお願いいたします ありがとうございますはいはい しゃぶしゃぶ大子いいですねモリさん ありがとうございます小太郎さん日通が 早くていいですねとありがとうございます じゃネギ行くねはいネギ斜め切りですネギ は3/3本斜め切りにしていきます放さは どれくらいですか結構薄めでうん最後に 入れてくので薄切りしていきますはいはい いいですね割となんか鍋のネギ鍋のネギっ てちょっとこう大きめに切ってうんみたい なイメージあるですけど割とじゃ細めっす ね薄めうんはいはいはいありがとうござい ますでこの3本は斜切りにしてあの13本 ぐらいですねこちらはみじん切りにして いきますはいありがとうござますメタモ さんヒラヒラ大根やってますあ美味しいい こにヒラヒラなかもいましたねララな ありがとうござい今西の鍋大好きです花 さんありがとうございますただの酔っ払い さんブリシャブガチで前いやそうなん 美しいよねそうその友達がなんか ブリシャブ好きで毎年なんかやってくれる んだね私も冬来たなっていう気になります いいんですよさあ最近Aさん最近は椎茸を 網で直焼きにはまっていますうんへえいい ねいいよねあのさ傘の中にさちょっと汗 かき始めたさうんうんあの椎茸をさうんね 地味に地味にご待ちながらさちょっと 日本酒やって待ってるみたいなね美味しい ね確かにねいさあ皆さんありがとうござい ますおコメントいただいます皆さんどう ですかは花さんからコメントいただいます 鍋の野菜は皆さん何が好きでしょうか是非 コメントで教えてくださいさん何が好き ですか野菜私はね意外とねシギとかが入っ てるのセリとかシギとかそういうおお ちょっと違うけれど も好きだな切切りタンポ切りタンポ鍋とか もさ入ってるセとかも大好きであとははい はいあとはね そうねお店とか行ってばなんか しゃぶしゃぶ鍋とかだとマロニーちゃんと 野菜ね野菜ね野菜じゃないの野菜は野菜す 野菜野菜でもキノコ類かなキノコたくさん 入れたいなあキノコ美味しいよねうま味 グッと出るからねいいさ来ました油揚げい ああいいねいいね油揚げ白髪ねぎめっちゃ 好きカルパマさんいいです ねキノコ類GGさん好きですねキノコ類ね いいよねキノコ類美味しいよねうんうん僕 もキノコ好きさんキノコ類何が好き何が 嬉しいキノ類鍋に入ってたらうんああでも ねやぱ椎茸はすごい旨味出るから好きかな う美味しいね まとなんだろう舞茸鍋美味しいよああい 結構癖あるからあれなんすけどまたと舞茸 と鶏肉をうんうんのシンプルで日本鍋で2 種類ので作る鍋なんだけどあ美味しいです ねそうなんか群馬の方とかなんかねスキー 場がなんだっけ沼田神のスキー場のあの辺 ね舞茸の天ぷらとか出してくれて茸おし 人気なんだよ確か茸て乗ったサバ美味しい そうそうそうあの辺で冬の時なると僕前 スノーボでよく言ってたんですけどうん あの時のね食べた鍋があうまってなって鍋 鍋食べたね舞茸と鶏肉2つだけなんだけど めちゃくちゃうまいよ毎ためちゃくちゃ 食べれるの美味しくていよねそうだ鶏肉で 出し取ってて確その店はね丁寧に丁寧に うんそういいすね鍋だともう野菜がペロっ と食べれちゃうのがいいよねそう最高ねね 普段だとさやっぱお肉とかにきがちたけど 野菜と一緒に食べるからこそいいですね 美味しいじゃないお豆腐切りますどうはい はいはい1cm幅ぐらいに切っていきます はいトントントントンはい1cm幅いい ですねさあトコママさんえのき入れすぎて 家族から禁止されましたどんだけ入れたん だろね長量じゃ止めないよねもうほぼ えのきだったみたいなそうなの かただやっぱあれもうすごいですよ鍋で 出汁で割って酒を飲むうんおおおおま うまいよねおでん屋さんとかね出し割りで 出してくれたりするさ確かにあれが出し 割りねうまいんだよね確かにね今日の出汁 もねいいです生姜が聞いててとっても 美味しいよね今日のね聞いてます美味しい です姜聞いていいですよ前たけいいですね カムさんありがとうございます小太郎さん 若い頃ネギ苦手でしたが今は大好きですと 下ネタ ネギ美味しいよねあれね丸の焼いてねて 美味しいよねあれねよし野菜切れました うん皆さんコメントありがとうございます はいでは野菜切り終わった後で鍋はい強 行きましょうかはいはいはいどうしまし ましょうはいしてくださいお鍋用意して おりますはいよいしょはいはいはいはい さあパカッとはいまずここにね昆布出汁 入れています1500mmですね入れて おりますではここに材料を入れていきます はいお酒と温めてちょ待ってねスイッチ 入れます ねちなみになんかあの僕もさっき初めて 知ったんですけど土鍋になんかこういう下 にプレートが入っててこれ土鍋でねIH 作れしそんなのあんみたいなそうそうね すごいね土鍋も確かにIHが皆さんお家 対応が多くなってるからうんねこういうの 考えて作ったんだね結構僕びっくり 皆さんに紹介したいと思ったんですけど こんなのがあるらしいですよはいじゃあ 昆布が入ったダシが入ってますとはいはい はいではそこに調味料入れていきますく さんお願いしますはいょはいはいお酒が 大さじにはいはいお酒が大さじにはい入れ ますはいはいそしてお醤油小さじ1お醤油 はいお塩小さじ2ですよしよはいすごい はい鍋そしてここに元なし混ぜ本日の主役 です登場しますここっちです ね キはい現れました生姜です新品でござい ますありがとうございます新品ありがとう ございますはいこちら入れていきますはい これどれくらいですかはいポイントですこ で小さじ1入れてい小さじ1じゃちょっと めで入れちゃおうかなはい姜をたっぷり 使って香りでかくはいここに生姜ベースの 鍋にしていきますはいさじ2ぐらいいれ ちゃいましたはい大夫大丈夫ですおめでも 大丈夫はい生姜聞いておいしいですねす 本生生生姜使っておりますはいじゃよく 混ぜて温めていきますはいめますあれ戻さ ないのちょっと待って くださいよいしょはいよよしよしはい ありがとうございますすごいね生姜の歩く しょだけ歩くしょがだねしょうがないです ねいいんじゃないねしょうがないしょうが ないねしょですはいはいあったかい鍋で 今日は行きたいと思いますはいいいですね 鍋食べると温くなりますからねあもねサ 寒いねはいでは梅雨あまていきますはい続 でしょはいじゃ続いて鶏肉やっていき ましょうちょっと待ってね今ネギをどかし ちゃおうはいさ鶏鶏肉から行く肉からはい はいはいはいちょちょっと移動されますね はいおいじゃ真てもらもう真てもいらない ねうんいらないじゃも出ちゃいます ねおいさあ家ですね今年もね仲良く熱々に 料理しましょう鍋のようにねやっていき ましょうねはいはいありがとうございます はいはいどうはいそれではまず鶏肉やって いきますが今日の鍋は鶏もも肉と鶏の挽肉 2種類のお肉入っていくんですよこちら ほらどうすかこれはいこんな感じでうんな のでボリュームもあってね鶏肉そう皮付き のがいいですねこれね皮が見出ますんでね うん皮なしでもいいですが皮付きがあれば 皮付きでお願いしますはいでここポイント 言っちゃったポイントですはい鶏肉と 鶏団子で食べごたえ抜群仕上げにダブル 取りですねていきますもっともっと量入れ てもいいけどねはい俺これさちょっと今 今日はないんだけどさうん野犬の軟膏使っ てきて肉団子に混ぜちゃうとかいいんじゃ ないのトリプル鶏肉緒みたいなね骨までね いいねいいね確かにうんお好きにアレンジ してくださいで今日モ肉と取引き肉の桃の 挽肉なんですがはいはいえっと胸肉でも いいですし手元でも大丈夫ですはいはい はいはいではここに下味付けていきます はいお願いしますはいお醤油お醤油こち ですねはいどうぞお願いしますはい渡し ます はいここに入れるのがごめんなさいお醤油 小さじ1あらかじめね大きめの一口台に 切っていますはいそしてこちさん出番んす か私にはない出番これ私にはないですここ にはいどうぞはいお願いしますこし ましょうはいSB本生生生姜が小さじ 2/2ですはい入れますよはいはいはい ぐさ1/2はちょっと多めだね はいはいはい入れましたよしほんではいで よく混ぜていきますよく混ぜるじゃしはい ト入れますお箸あるよ こっちあ はい鶏もも肉にしっかり生姜と醤油の下味 をつけていきますこれちょっと置いといて もいいよね味染み込むからねそうだねうん はいコメントありがとうございますはいぐ さん歩くしょうがぐちさん寒いなさっき どっちど僕のギャグですかギャグがねはい あったか鍋が美味しいですねあまって くださいはい軟骨の鶏団子は熱い軟骨いい ですね野軟骨は絶対うまいトさんいいです 酔っぱらいさんありがとうございますはい はいもよくはいではでははい鶏肉とね生姜 本当相性いいよねいいですねでここに 片栗粉入れていきますはいほ片栗粉でこう あってあげると鳥自体もジューシーで 柔らかく食べられるしちょっとこう液体に とろみができ出るのでそうあったかい じわりていうねあったまる鍋に仕上がり ますねはいね片栗粉いいですね はい入りましたはい出ましたさじ1と 1/2です はいさあはいこれをしっかり混ぜていき ます混鶏胸肉で作ってもこの鶏も片栗粉の 粉があるのでうん硬くなりづらくってはい そう胸肉でも美味しいいいですねうんま ここまで見ると唐揚げみたいだ ね確かにあげたくなるねねそうだよね カゲと鍋にしたらいじゃないですかえ本当 にカゲも作っても急に変更いやこれこれ2 倍で作って確かにねそうそうはいこんな 感じではい下味をつけていきますはいそう しましたら団子に移っていきます鳥団子 ですはいはいでは挽き肉行きますはいあ これまた登場するねこれねはいでは挽き肉 を軽く揉み込んでいきます私やっちゃって いいかなはいじゃ調味とかお願いしちゃう かなはいはいはい しっかりとねこう白っぽくなるまでやって いき ますほいこうどれくらいこう馴染むまでて 皆さん結構ね気にされるんじゃないですか なんかあるんですポイント見極められる ポイントはなってくのよ色変わってきます ね油が合わさってねで少しこうもったりし てきます粘り気があるようにねなってき ますねいいです ねよいしょ ほさあコメントもありがとうございます とこママさん最近軟骨売ってあそうなの 売ってないの本当あ5のスパーで取り扱い がなくなってしまったんですかねかな ちょっとこれじゃあ精肉場の担当の方に しつこく言うと意外と置いてけたりするん じゃないですかれるかなさあ鳥とシがなん でこん内がいいんですかねはい入 ありがとうございますねはいこさん今度 片栗粉つけてみますとありがとございます はいはいはいちょっとこっちに移動するね いですはいではこのぐらいもたっとはいあ 結構色変れました ねなっておりますはい白が入ったピンクっ て感じですねはいではここにぐちさん調味 料とネギを入れてってくださいはいはい はいはいおいし ますはいまず長ねぎの白い長ねぎの みじん切りですねこちらをはい連れて入れ ていきますはい長ねぎ はい ししししっといいですねはい入れました はいはいそして調味料お願いします酒が 大さじ1はい酒が大さじ1はい入れます はいはい片栗粉小さじ2りはい ですはいお塩が小さじ1/4塩1/4はい はいSBホワイトペッパーパウダーが少々 パ少々はいはいはいはいそしてはいここに も登場ですまたやってまいました本日の3 回目の登場ですかあれ閉まってないじゃん いやちょまた出るかなと思ってさっき 閉まったのまた出したんだはいこれははい こちらを小さじ1入れていきますじ1はい 入れましたはいはい小さじ1だねはいで こっちも 同じく混ぜ合わせていきます鶏団子入った 鍋って嬉しくない嬉しいねまたちょっと1 手かかってる感じがねでもね美しい なんか会社員じゃなくなったじゃないうん だからあの忘年会とかね新年会でさこの 時期にさなんかこうなんか竹のさ筒に入っ たさこういうつみたいなあるじゃあるある あれやりたいなってあれねあれいいよね 確かにねあれおいしいよね特別しかも なんかさ人数に見合わない量で作っちゃう 人いるじゃないそれ俺なんだけどちゃんと 人数部やんないのよあれあれねちゃめにわ ないとねちょっときっちゃうから取り合う のよねあれねそうだよねそう上司とから こうあげる僕食べちゃうタイプ ですそうクッキ読んでねちゃんとやり なさいはいはい団子のこの結構ねこの後 スプーンで落としていきます結構ちょっと 緩めな感じ柔らかいご硬いわけじゃない ですね柔らかい団子に仕上げていきます このぐらいまでになるまでやってください 手汚すのが嫌なかっはこうゴムベラとか ヘラとかでやっていただいてもはい大丈夫 ですおいいだいぶしっかりと馴染むまで 揉みましたねねはいはいあいいですね だいぶ粘り気もなんか絵からで伝わります ねおいいですねはいはいではぐさんに預け ていこうかなではまず鍋つゆあったまって きたのでじゃ鶏肉入れていきましょうか はい鶏肉あっためますはいはいどさいね ちょ立ててからねはいはいどうぞとはいで は鍋に移りますこのこうかなはい私の方で いいよこっちでいいようんはいよし皆さん コメントありがとうございますはいさあ はいでは鶏肉からはいお願いします手洗っ てこれはなんか入れ方は特にないですか そのまま入れてていいですか粉が付いてる 分そこにくっつきやすいのでま入れて ちょっと周りが固まってきたらよいしょと ぐるっとそこから拾い上げてあげる感じ はい静かに落としましょう はいはいでちょっとねぐっとお肉ぐっと 丸めてあげてちょっと静かに 落とすおい静かに落さんはさ何の鍋が好き なの鍋鍋の中であでもなんかありがちだ けどキムチ鍋好きかな おおなんか食べたくなんないなるほどね まあね確かにね締め何にしようかなみたい なほほ閉めはどう する名でも中華麺好きなんだよねキムの ニンニクチューブとか入れてるよねいつも ねそうそうそうニニちょっと足して2倍量 ぐらいでうんはいはいはい最後ね確今さん 何好きです か私は ね結構豆乳とか好きだな豆乳鍋のかあ結構 女性人気高くない豆乳鍋ってうんなんか なんか体に優しい感じがしてうん好きだ なあちょっと生姜効かせたりしてもいいし そうね美しい合わせてもいいしうん 美味しいねほいはいでは鶏を入れていき ましたあ入れましたよ皆さんのね好きな鍋 もよかったら教えてくださいキムチ鍋 美味しいですよね花さんキム鍋なんだかん だやっぱうん美味しいよね美味しいよね 確かにねうんはいはいこれトングここああ であんまりこの上に置かないいいねごめん ごめんはいはい最近は取り出しガンガン 聞かせたのが好きですなるほど 最近なんか色々と鍋のね毎年 こう年々増えるよねあれなん選び選べなく なってきちゃうよねこれねねカレー鍋も 美味しいあカレー鍋美味しいねいね カレー粉引かしてね入れてねフリー入れて ししとねはいはいさではでは水炊きあ 水炊きうまいよ ね我々のね懐かしきはいえいいですいです いいですすんてくださいあの懐かしき 顔合わせは水たきでございまし水屋さんに 行きましたご両親合わせすごい前ね懐そう すごい前ねさ遅れてくるって言うと思っ たらやめて ください遅れないよね15分遅れてもう 遅れないよね顔汗にねそうたれこのの袋 持って俺この袋持ってねやばいやばい怒ら れると思って怒られるはいばやばいはい はいはいでははい団子入れていきましょう さっと鳥が固まってきたら少し 固まって火取ってきたかないいよはいそし たら鶏団子やっていきましょうちょっと やり方のコツをぐさん使えしてもらって はいいきますよスプーン2個持って くださいそんで最初にすぐお肉行く前に ちょっと1回 こう表面をねちょっとこう油をつけるとか こうタレをつけるとかしてねちょっとこう 潤ってくださいそしたらう潤してください そんでこうねこうったらあこれみんなに 渡るサイズじゃないいいいでしょちゃんと そうですはいこんな感じねはいはいもう回 入りましょうかあいいいいどんど入れいか いていいですかはいはい可愛いねコロんド したねそうそう大体スプーンでいっぱい分 取っ たらこっちのうんヘリの部分でこう反対側 にしてくるっとこうグっと押し付けるよう にして引っ張ると丸くなります綺麗ねうん こうなるんでなかなか綺麗にやるのてあは すっと綺麗に 落とす可愛いはいはいちゃっちゃかじゃど 抱こだこやって いこうこうげるとね丸くなるねそうね すごい綺麗はいなんかあのこう売ってる やつ みたいススーパーでそうそうそういい サイズですねねグン1サイズで食べやすく ていいですねまちょっとね火入ると肉なか ちっちゃくなるんでま少し気持ち大きめで 作ってあげてもいいかもしれないですね うんうんはいごめんありがとうございます 手でやるものだと思ってましたこれこの 団子結構柔らかめなのでねスプーンでやる とやりやすいいですねうんありがとう ございますあとなんかこうポリ袋とかに 入れてこう絞って切ってこう入れて てね手でね うんはい大事な思い出の水炊きもござい ましたありがとうございますはいそなで するとさいつも俺が遅刻した話を最後の ちょっと話ないやジャストタイムで来るか なと思ったんだけどね申し訳ないですけど そうですねタレこでCD買ってそうそう そうマジでちょっと今思うとやばいやつ です懐かしいねまた行きたいねみんなで はいはいではでは丸めていきます何個 ぐらいできたか10個ぐらいいけるかな そうだね10個できそうだねうん はいあと1個ぐらいで2個ぐらいできそう ですね はい何買ったんですかタバコのCDかな でしょ友達の結婚式そうそう結婚式で本当 はねうん1個言い訳をさせていただけるこ のね機会をいただけるんであれば短めにお 願いねあの友達の結婚式だったのよ翌日が うんそんであの急遽そのなんかCDの権の 問題でうんあの現物が必要だってなってで 翌日流すCDの音楽がダメだってなった わけですよで今行かないと迷惑 さそうそうていうねちょっと言い訳をさせ ていただきましたはいありがとうござい ましたあはいはいでは団子を火入れていき ましょう団子もねあのあんま触ると せっかく丸くやったものが潰れてきて しまったりとかするのでさささっとねこう 全体に団子の全体に火が回るように くるくるっと火を入れてあげてください はいアクア取った方がいいですか気になれ ば取りますか気になればねそんだはい気に なればま大丈夫ですかまそんなね言うほど ですけどうん軽く取りましょうかじゃあね うんはい はい白取る時は気持ちいね火がちゃんと ブクブクしてた方が取りやすいんだよねま 集まってくれますたねそうそう そうはい2すいぐらいアを取りました ほいやっぱこう鍋料理ってパパッてできる けれどこう丁寧に作るとやっぱ丁寧に作っ たなりの味になりますしっかり美味しい味 になるよ はいいいですよはいオッケーですはいしさ はいはいはいではお団子に火が入ってきた ところで野菜を入れ野菜を入れて いはいじゃあまず椎茸を豆腐を入れて あっためます椎茸はいはいバラバラたここ もお好みですねさっきも皆さんねキノコ たくさん入れるのが好きって方もねいらし たんですけども椎茸でもいいしえのきでも いいしえりでもいいしうんお好きな具入れ てくださ今回のねと肉団子と野菜とって なった時にまあの皆さん普段入れてる具材 入れて合わないことないと思いますんで うんぜひねあのベースはねぜひ水肉団子と ねお肉やっていただきながら野菜はぜひ 好きなやつを菜入れてもいい し刃物野菜入れすぎると結構味が薄まっ ちゃうから程よくく入れてそうなね味はい はい続いてはいでちょっとあったまってき たらはい大根も入れちゃいますはい大根 たちも入れますはい大入れちゃいましょう はい溢れないかな大丈夫かなちょっと抜い ます抜いとくちょっと抜いとくちょっと 抜いてきますか2杯ぐらい抜いとくほ よいしょほほちょっと気をつけてはい どうぞはいで菜も入れていきますおシャっ とおいいですねコサ 類結構ねほとさっと火入るからいいっすよ ね薄いとねうんね金さん溢れそう ありがとうございますありがとうござい ます抜きましたお玉よいしょさあ団子は 結構たくさん入れるんですねじじさん 美味しいですからね団子ね大根から大根と ニンジンとはい人参も入れますかうん ニンジンも入れますはいさああてまでなん だかんだ304分なりましたゆっくり作っ てちょうどいいですねゆっくり作って ね鍋って割とこさっと作るといやもう一瞬 だよ最近も鍋パンクとかもよくね15分で ねね売ってるもんねさあAさん大根 ペラペラ面白い確かになかなか見ないです ねコね確で鍋があるところてやっぱりね みんなであったかいいい時間過ごせるじゃ ない鍋囲んでいいいよねうん ねゆったりした時間過ごせてねうなんか 大学生とかうん社会人の割とこう5年目 ぐらいまでうんうんナパめちゃくちゃやっ てたわやるやるみんなでね確か理由もなく やってたうんそう鍋やろうみたいなね なんかね分かるわかるちょっとお酒買って きてやろうぜみたいなうんこパとね鍋ね くれますねいいよねやっぱ人が集まる ところはいいですよやっぱ鍋ね人が詰まっ てうん脇あいあいとあいあいとねいいよね ねいいですねはいさあそんな感じで野菜を どんどん入れていきましたみんなでこれ ならみんなで作れるしね家族も子供たちも ねはいいいですねうんじゃそうそう良さ そうでしょ引き上げちゃいますよはいはい はいはいほどじゃあ余って野菜入れ ましょうはいちちちょっと火を通していい です うんオッケーさあはいはいではではでは ネギだけ最後ね仕上がりに入れていきます はいはいということで鍋をあったまって あっためている間にふたせるうんうん 大丈夫うんこれのあのあ蓋するした方が 早いかなそこ かクっと沸いて来ちゃうから ちょっとはいではあめてるところにこれの 人気コーナー人気コーナー行きたいと思い ますはいありがとうございますでは行き ます教えてぐち [音楽] さんさあやってまりました人気コーナー皆 さんがお待ちかねの大気コーナーでござい ますけれどもはいでは今回のテーマはお すめの鍋に合うチ調味料をさん教えて くださいということでおなるほど今回です ね用意しましたちょっと待ってくださいね さあさあさあこちらにございますよいしょ ちさんじゃあ前にすっと移動させて くださいはいはいすごいねこのケースこち がこの辺がいいいやどうどうこの辺この辺 でいいですか実はこれですねあのしさんが お休みをあの39中級中にうん1度出てき ております僕はこ久しぶりって感じです すごいねすごい見とそうコンパクトにし 中部専用のケースを作ったそうですいいね はいえ今日さちょうどさうちのお母さんに さあのこうちのあのベビーちゃんを お母さんにちょっとお願いしてここに来た んですけれど もボックス買ったのよとかて言ってね同じ ように100円均でオリジナル置いてあり まし置いてたよねこれはあげたいぐらいだ けど8個ぐらい入ってたよねちょっと日本 ぐらい大きいぐらいサイズのやつを思いっ 作ってましたそねいいねこれコンパクトに 入るいいですねはいこのケースでござい ますはいということでグさんのそおいお鍋 に合うおすめ中部調味料じゃんおすすめ うんあでもおすめはやっぱりなんだかんだ このゆずコシは人気なんじゃないの鍋と いえば美味しいよね間違いないよねうんね っとあとは手に大根おしも結構活躍します ねいや大根鍋選ばないし何でもいけちゃう うん何でもいける何に合わせるのがお すすめちなみに大でも和風系ベースが やっぱ大コシ美味しいよね和風ベースうん やっぱりこういうま寄せ鍋とか回線とかま 今回の通りのこ生姜鍋もそうだし割と和風 ベースのやつだとすごく相性がいいかも しれないですねうん具材はどういうのが 具材ですか風別豚肉とかや豚肉までも鶏肉 とか豚豚バラとか見いねうん専用ケースか あるみたいですよすごいねいろんなグッズ があるのねこれもひらしいですなんかレゴ みたいねぜひちょっとすごいキュっと お大根ロスねはいはいしさんありロスで シャキシャキしてねゆゆも入れちゃ私ね ゆずゆず好きだなこのきあるのかなこうか 鶏に鳥の寄せ鍋に刻みゆず刻みゆずゆああ 柚ねうん香りがね爽やかで美味しいよねゆ ゆおいしいよねこの時期しかさられない あの買えないけれどもチューブだったら いつでも楽しめるそして生姜もレゴみたい いましほすごいすね可愛いうんすごい 可愛いねくさんもみじおろしもいいって 言ってたねもみ大根おろし使った後だっ たらもみおろしうん ちょっと小さじ1ぐらい小さじじゃない小 1/2ぐらいちょっと足してもいいかも しれないうんうんうん結構ニンニクだっ たら私豚バラとキムチ鍋とかめちゃくちゃ でもいいし豚バラとこうニラとか入れて ちょっとこうあの九州で食べるさもつ鍋 みたいな感ねさっどんか言ってましたねぱ さんかなはい言ましたけどつうまいよね ニニ強めがいいよねやっそうそうそう じじっと絞ってねなんかちょっとさ作って みて味足んなかった時に足せるのが良く ないうんチュ手軽にそう確かにちょっと こうすりおろすちょっとこう食べ始めてる からさちょっとどさいじゃそううんうん ちょっとせるからいいだねうんこれだね 卓上チューブにしてさこう自分が好きな ようにこう味替えて食べられるのもいい なって思うもし今日の鍋でもちょっともう ちょっと生姜感強くしたいなとかちょっと 柚でさっぱり感加えたいなとかはいはい そうですねねそれで自分で買えて食べられ るっていうのもいいですいいよねはい 美味しいですねでグさんなんかみんなに こうあれだよねあそうなん聞いたんだよね そうあのねこれなんかあのコミュニティ サイトがみ全昨年かなご紹介させて いただいたんですけどそのコミュニティ サイトのがありましてSBさんねそうそん でぜひその中でねあのアンケートをねこう 取ったらしいんですねどんなアンケート ちょっと皆さんが選ぶ鍋に合うチューブ うん何でしょうとちなみに第1位何だった と思いますかはいさんコメントで教えて くださいでしょかんだろう鍋に会うでしょ 鍋に会うですよ鍋つってもいろんな鍋が あるよねだけど1番食い鍋や イやっぱ寄せ鍋とかが一番食べられるのか なでもあベースがやっぱなんだかの寄せ鍋 とかが多いんじゃないですかねちゃんこ鍋 とかちゃんこ鍋は別にはだけじゃないんで ねいいおさんが作るやつをちゃんコってう んだねあそうなんだ確かそうだったですよ あそうなそうそうなるほどね皆さん何がお カレーパンマンさんおやっぱりゆずコシ でしょ言ってる方もいればトクママさん コミュニティサイト参加してますおお知っ てるかなこれ知てるのかなはいさはいと いうことでじゃ第1位さあ第1位はこん中 にあるんねこん中にあります ダみんなが選んだお鍋に会うチューブ チューブ第1位はこちらゆずコシでしたお ゆずコシそうゆずコシらしいです1位僕も なんだかんだ最初ね選んじゃましたけれど もやっぱ1位なんすね合うよねやっぱな なんだかんだちょっとこれ和風ベースで ちょっとこう味変したいしかもガラっと ちょっと変わるしねうん確かにま納得 かなって感じですちょっとお店で食べる ようような感覚もあるよねゆずコショ 加えるとねあるねおしいよねゆずコシって ねはいエさんもありがとうございますゆず 胡僧はおでんとか餃子にもおすめはなさん なるほどねいいねおでんいいですねいね 餃子餃子間違いなくゆ合いますねで今ね コミュニティサイトに生地も乗ってるんだ よねうんそうなんですよでねさのさん読ん でましたねその記事ねうんうんあのSB さんの鍋谷さんがはいインタビューされて いる記事にこの中部調味料の記事が乗って おりますはいでその下の方にもねなんかお すすめの食べ方がつたりしてね是非皆さん あのコミュニティに入ってぜひチェックし てみてくださいすごいね活発にいろんなね コメントが起こったりしてねね作ってみた この写真とかも出てきたりしでね楽しい サイトです皆さん是非チェックしてみて くださいささはいではではの様子はどうか な良さそうだと思いますよ開けてみ ましょうか はいよいしょ開けますパカッとおおおお グツグツでございますすごいすごいすごい じゃネギ入れようかな私はいお願いします じゃあこれで仕上がりに長ねぎを入れて いきますあ大根もいい感じに火が入ってき てるうんうんいいそうで真ん中ありに ちょっと火大丈夫強い大丈夫ですよいい ですいいですよネギを加えてすごいです すごい団子がコロコロして美味しそう鳥も いるね下にいるねおおうまそうだね美味し そうだね冬だねねライブ絵がねちょっと とろみがあるのもいいよねいいすね うんはい美味しそうはいということで ちょっと軽くあと1分ぐらいネギがネギに が通ったら出来上がりこちらで生姜鶏団子 とヒラヒラ大根のあったか生姜鍋の 出来上がり [拍手] ですこちらを使って作ります本日は生姜が メイでございますいいですねはいすごい あった美味しそうそうググさせちゃうかな ググさせ ちゃう熱そう夏には美味しいんだよねな 美味しいよねさあさあさではではでは試食 に移りましょうかはい生姜をちょ移動し ましてじゃ私お皿持ってくるねこの辺で いいいいですいいですいですよはい移動 さしますちょっと熱いですねはい決めます ピッと はいはいいきますおいよいしょ ほよいしょおいできましたお広が倒れ ちゃっ たじゃんとさあ美味しそう美味しそうだね 食べましょうか食べようお卵もでもいいお 玉ですかはいどうぞそのバットと一緒に 欲しいはいどうぞあうございますはいはい パッとはい こちら嬉しいなあ 鍋嬉しいなで今日もこのおミント水ミント 水現れましたはいございます僕の人かな 楽しみうん作り方はね概要欄にっおります ト蜂蜜とサとはい水かな合わせて作って おりますご炭酸ね炭酸とミントて作って おりますでははいではいただきたいと思い ますいただきます嬉しいよし取りましょう かあいいですか行くふりしちゃった よどういうやってくれる行くふりしった 本当にはい皆さんありがとうございます 会計行かずに財布出すふりみたいなそう そうそう本当にありがとうございますよく するですするよそね小太郎さんお鍋もいお 餅も入れたいはいあ持ちいいねありだね メメントさんこれはあったまるぞはいぱ さん熱々鍋ええなってすごい熱いよちい ですねて皆さん大根もちょっと入れようか 入れちょっとってくさい意外とねお玉だと 救えなくてこの後後ろで足そうと思って ました 後 あ大根しっかりこれやっぱ薄切りだから こそね火がちゃんと入ってて味が染み込ん でるねこれねうんぐ取ります大丈夫ですか 丈走ていけます はいよいしょ美味しそうすねあ団子鶏も 欲しい さないかよいしょおいよいしょうそうそう 麺みたい [音楽] さあいただきますはいいただき ますあったかいよね大根から ち うんこの短時間で味閉めてんねうんあ 美味しいおついおつゆなんでおついおつゆ おつい 美味しい おお 生姜うま生姜の香りがふわーっとして和風 ベースの鍋だったらもうこのまま家でさっ と作れるでしょこれねそう よ美味しいねううんなんか昆布だしの味わ 味にしっかりあの鶏の旨みが乗っかってる ねうん合わさっていいすねそこにね椎茸も 入っててそうそう椎茸のうみの合わせが いい感じにうんちょっと私お団子いだき ますねうん ううん 柔らかい美味しい美味しいねうんうん うん熱い暑いだろねてかあれか下にある けどうん鶏肉もいるんだよね鶏肉もうん 鶏肉すってあげようどこにいるんだ 美味しい鶏肉熱くて食べれないかあたいた お団子 美味しいもうこあれどこちゃったうわかま うん大丈夫大丈夫いらないのちょ食べ ちゃうちゃいきますさあいきます うんうんおぱうんおおうん うんうん大根食べたいただきました 美味しいです大根もいただきます うんうんさあうんうんうん味しみ る美しいうまいよねさあさあさということ でですねちょっとここでもう1個ご紹介し たいと思いますんでやっぱ鍋と言ったらし さ何でしょう締めです かね締めちょ閉めたいですよね大事という ことで今日は締めまで皆さんにご紹介し ますご紹介しましょう特別美味しい締めが ねありますのでそうなですありますよ是非 最後まで皆さんご覧くださいはいはいはい ではででは鍋移動しようかじゃこちょっと このまま鍋多いんでこのまま行っちゃって いいすかちょっとじゃああの締めだよって 皆さんの頭でちょっとねこっちでやる こっちでやりますちょ変換してもらって ですねちょっと具材をちょっと入れます この辺もちょっと入れようか水も美味しい はいあじゃあ私食べてようかないいす食べ はいじゃあこっちでどんどん作ってきます よお願いしますはいあこ締めだと思って鍋 不お願いします業さん結構鍋業ある業だよ ねいつも業系男子ですね業系だよね焼肉も 業やるし業 系ない大体焼肉ねそう だはいさあやっぱ今回お米でいきますが さあここで登場するのがあっちかはい ちょっと待っ て座ってちゃだめちょ待っはいはいこちら じゃんナンバーワのですナンバーワン柚 コショ現れましたさあそれとはいバター柚 コショとバターバターはいで締めはねた あのお米でもうどんでもうん炭水化物をお 任せしますおすめはご飯かなおすめはご飯 ですかねにはねそう先ほどちょっとお伝え したあのコミュニティのね中であの生地 なたさんの記事の中で紹介してたレシピな んですがうんうんコミュニティサイトにね チューブ調味料の記事が載っております その鍋のビューの1番下に下の方にお すすめの乗ってるんですね鍋がねはい食べ 方が締めの食べ方乗ってますちょっと今 からそ作りますじゃ作ましょじゃお米を はい入れまし て はい鍋をま翌日またはいい感じに鍋が終盤 線の手でうん普通にまお米入れますね はいめてくいいですね はいよいしょ はいはい締め大事だよねありましたほんで そこで登場します柚コショ量は シ小さじ1からだそうですなので小さじ1 ぐらいでちょっと濃いめがいいよって方 足してもオッケーですはいはい皆さんお 好みで調整しくださいまなな締めあんまり レシピないよねそうだね締めはそれぞれね やって感じなんですけど何派だろみんな はいでこ混ぜますよく混ぜて皆さん柚 コショとバターそうなじませて合うんです ねてやったことなかったって方ありがとう ございますコメントありがとうざバター 登場ですはいポンあもう入れちゃう最後ま いいのねちょっとあ温まってきたら入れて はいググしてきましたんで美味しそうはい で溶かしていきます はいほうほうほうほほほうほうほう ほうもうちょっとグツグツさせたいな私さ ですねねはいちょっと待って くださいさあということで はいまままグツグツとさせていや美味し そうゆずコシとバターって本当相性いいよ ねあのゆずコショパスタ作るじゃない バターと柚コショ入れてイカとね入れて 作ったことあるけど美味しいねはい 美味しいですねはい卵なしでオッケーなん ですね卵なしでもざ卵入れもいいですよ さあじゃちょっとじゃあ楽しみさそうなん で願いしますましょうます業男子お願いし ます業系男子で業系男子いきましょう本当 はもっと飛ばしてもいいよね本当はもっと 煮詰めてもいいですよちょっと時間の都合 でね食べていきます けど ほい卵ちょっと気持ち粉チーズとか足して もいいかもねなんかねこねま締め方は それぞれ自由ですねうんあすいません食べ てるの 美味し そうチューブはチューブはきましも使える のね便利だなコメントも入ってますAさん よいしょちょっとお玉をお玉これですかあ いいかな今ね雑炊を取ってたからはいうん はいでは閉めちゃいますもうちょっと鍋 食べたいけどちょっと閉めちゃいます さあ うまうま これうまこれめちゃくちゃついちゃっ ごめんなさいねめちゃくちゃうまい家 みたいなめちゃくちゃうまいじゃない これ あちいめちゃくちゃあちいしめちゃくちゃ うまいぞこれ業男子的にはどういやもう 100点ですこれいや100点バ定になり そうそういや僕もその地見てねそのあ おいしいどんなもんなんだろと思ったけど めちゃこれ 美味しい柚コショウの香りがふわーっとし てその後に口の中にこう柚コショウの ピリピリとしたちょうどいいから見と最後 鼻のけでバターバターだね そうむしろ これメインでもいいんじゃないのぐらいで 最初から入れてうんね美味しい終盤ぐらい で出てきて美味しい 美味しいそうだね入れちゃい入れちゃって もいいぐらいだね途中で味変でね めちゃくちゃうまいぞこれすごいガガ食い たけど熱くてちょっと猫じさの僕にはうん いや美味しいねこれはおいゆコショとかね お好みでしていじゃないいじゃない ホワイトペッパーパッパてってもいいかも ねうんうんうんそうそうちょ溶けましょう かはいうんどうでしょう うんいやこれはうんいいぞバターが ちょっと入るってのがまたポイントだね これあれだねうん美味しいからさうん ちょっとぐあえて残した方がいいかも なんか今回すごい あの締めの手でって作ったからこんな感じ の具の量なんですけど具があると多分本当 になんだろうこう元気だら雑炊って感じで 食べれるんで具材を割とこうちょっと鶏 団子と今一緒に食べたらすごい美味しい うん美味しいよね俺もさっき食べたんだ けどうん 美味しい結構具があった方がさらに生きる よねこの味付けうんうんうんうんすごい 美味しいぜひこのすごい美味しいね週末に でもの冬にでもねぜひこの鍋をやって もらって締めに柚コショとバターでやって みてくださいめちゃくちゃ美味しいです これうんうんねうん 美味しい感触珍しいいつもの逆美味しい 熱くてたなかなかちょっともうちょっと 冷めていきたいですけどはい皆さん ありがとうございますピリカも増して さらに温かさが増しそうですねて汗がき そうて他になチューブありますかAさん です締めにバニとかもいいと思うんだよな 私肉チューブとかも美味しいと思確か柚 胡椒じゃなくてね肉にしてねうんそうそう そうしうん美味しそう柚でもねいいねトな でねはいありがとうござい ますはいということではいこれ発見だな うまいな俺おいしいうん締めまでちょっと 大満足な上がりにました皆さん是非ぜひ 作っていただきたいありがとうございます これは作りたいがっつり食べてる作はい そう美味しいんですみきさんありがとう ございますねいやこれはマジで発見かも しれない柚コシのチューブとバターでぜひ やってみてくださいうんはい生姜たっぷり 鍋もぜひ作ってみていただければと思い ます思いますはいということで今日も時間 が迫ってまいりましたがぐちさん今日は 年始1発目どうでしたかいやすごいね心と 体があまるいい配信だったと思いますや鍋 やっぱ美味しいよねこのしかも冬のさこの 時期にさ皆さんご紹介できればさなんだ かんだこうね3月ぐらいまでで鍋1回 やろうかなみたいな機会が来るじゃない 是非皆さん思い出してやってみてください 簡単にできますんでねぜひぜひでござい ますはいはいというそしてチューバ スタイルのサイトでも様々なランキングも 載っておりますぜひね詳しくは概要欄に 書いてありますのでぜひそちらもチェック してみてくださいください今回のねこの ミドスのレシピとかも概要欄載ってますん でねぜひ概要欄ポチっとチェックしてみて ください はいはいということではいはいちょっと もうちょっとゆっくり食べたいですね しまったらちょっといただきたいと思い ますはい是非皆さんコメント感想などは ハッシュタグスマイスハブTVで TwitterXでもお待ちしております のでよろしくお願いしますおます チャンネル登録もどうぞよろしくお願い いしますさあ次回の配信のご紹介でござい ます次回は1月26日金曜日カバラで ございますゲストポークビンダル食べる 副題統領店の佐藤シェフでございますおお いいですね渋谷にあるね超人気店ですね 人気店のシフがしさんも行きたいなと思っ チェックしてたんですよねこれを機会に ちょっと配信見てどんな方かを知ってそう 行ってみたいとすごいね面白い配信になり そうなよっていうこう前情報は聞いており ますんでま生配信なんでねま1月26日 ぜひ皆さんさんチェックしてみてもらえ たらと思います僕らもチェックしたいと 思います来たでコねた対いいですねさあと いうことで皆さん新年1発目どうも ありがとうございましたどうした最後にえ なんか片なっちゃうですねはいはい皆さん ありがとうございましたではまた次回お 会いしましょうまたねバイバイまねバイ バイ風邪引かないよ暖かくして ね [音楽] [音楽] 1 [音楽] 8 [音楽] 1 [音楽] [音楽] [音楽] 8 [音楽] あ [音楽] 4 DET

今回は、S&B本生生しょうがの風味が豊かな鶏鍋のレシピです。スライサーで帯状にした大根や薄いスライスのにんじん、薄切りの長ねぎなどを、鶏肉や鶏団子と一緒に煮込み、S&B本生生しょうがを効かせたスープで煮込んでいます。寒い時期にぴったりなあったか鍋、ぜひ作ってみてくださいね。

【今日のレシピ】
しょうが鶏団子とひらひら大根のあったかしょうが鍋
🍴　2人前
⏰　30分

【材料】
■しょうが鶏団子
鶏ひき肉 200g
　[A]
　長ねぎの白い部分　1/3本分（30g）
　S&B本生生しょうが　小さじ1
　酒　大さじ1
　片栗粉　小さじ2
　塩　小さじ1/4
　S&Bホワイトペッパー（パウダー）　少々

■鶏肉
鶏もも肉　200g
片栗粉　大さじ1と1/2
　[B]
　しょうゆ 　小さじ1
　S&B本生生しょうが　小さじ1/2

■その他の具材
大根　15cm（約600g）
にんじん　1/3本（50g）
木綿豆腐　150g
長ねぎ　2/3本分（60g）
しいたけ　2個（30g）

■鍋つゆ
S&B本生生しょうが　小さじ1
昆布だし　1500ml
酒 　大さじ2
塩 小さじ2
しょうゆ　小さじ1

今回使用した商品はコレ!
S&B本生生しょうが
S&Bホワイトペッパー（パウダー）

【作り方】
①大根は皮をむき、スライサーで5～6cm幅の帯状にスライスします。にんじんは皮を剥き、スライサーで薄い輪切りにスライスします。長ねぎは1/3本をみじん切りにし、2/3本を斜め切りにします。しいたけは5mm幅に切ります。豆腐はひと口大に切ります。

②鍋につゆの材料を入れ、中火にかけます。

③鶏肉は筋と余分な脂を除き、大きめのひと口大に切ります。[B]を軽く揉み込み、片栗粉をまぶします。鶏ひき肉はボウルに入れて、揉み込み、白っぽくなってきたら、[A]を加えてよく混ぜます。食べやすい大きさの団子状に丸めます。

④【２】のつゆが温まってきたら、鶏肉をひと切れずつ入れます。鶏肉の色が変わってきたら、鍋底につかないようにさっと混ぜます。鶏団子はスプーンをふたつ使って丸めながら入れます。

⑤鶏団子に火が通ってきたら、しいたけ、豆腐を入れて温めます。火が通ってきたら大根、にんじんを加え、仕上げに長ねぎをのせます。卓上コンロなどで弱火で温めながらお召し上がりください。

【MCぐっち夫婦からのひとこと】
体が温まる、しょうが鶏団子を入れた冬に嬉しい鍋レシピです。鶏ひき肉に、刻んだ長ねぎ、S&B本生生しょうがなどを加えた鶏団子を作ります。大根はピーラーで薄切りにしてひらひらに。しょうゆ等を使った和風ベースのスープにS&B本生生しょうがを入れて、鶏団子と大根を合わせ、斜め切りにしたねぎを入れて仕上げます。

▽ぐっち夫婦 YouTubeアカウント
(https://www.youtube.com/channel/UCz9uBd3keJnuXcQHpskEDyg )

▽TUBERSTYLEサイトはこちら
https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/tuber_style/
※シメの雑炊レシピや、紹介したランキングが掲載されています。

▽コミュニティサイトTUBERSTYLE記事はこちら
https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/x8jqwzanesirowsg

～ハーブウォーターレシピ～
【材料】
🍴　1人前
レモン[絞り汁]　大さじ2
はちみつ　　　　大さじ1
水　　　　　　　150cc
ミント
氷
【作り方】
① グラスにレモンの絞り汁、はちみつを入れてよく混ぜます。
② 氷、ミントを加え、炭酸水を注いで混ぜて、お召し上がりください。
※ミントはつぶすように混ぜます。

—————————————–
#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者　#晩ごはん #昼ごはん #おかず
#レシピ #手作り料理 #ふたりごはん #夕ごはん
#エスビー #エスビー食品 #スパイス #スパイスレシピ #ハーブ #ハーブレシピ
#鍋 #鍋レシピ #にんじん #大根 #鶏肉 #鶏団子 #しょうが
—————————————–

感想、質問、こんな企画を実施して欲しいなど、コメント募集中♪
YouTubeへのコメントや、各種SNSで #スパイスハーブTV をつけてのご投稿お待ちしております！

—————————————–
【S&B SPICE&HERB TVとは？】
本チャンネルでは、ライブ配信型の料理教室やカレーに関するトーク番組、SDGs・食育・健康を楽しく学べる番組など、エスビー食品ならではのスパイスやハーブに関するコンテンツを発信していきます。
YouTubeを通して当社ならではの「地の恵み スパイス＆ハーブ」を味わえる体験を提供します。

【S&B SPICE&HERB TVでは4番組を配信！】
①「週末スパイスごはん」
ぐっち夫婦による、LIVE配信型の料理教室
②「カレバラ！」
スパイシー丸山×ゲストによるカレーバラエティ
③「からだに地球に、いいこと」
SDGs、健康、食育について発信
④「S&B探検隊」
エスビー食品の社員や商品にフォーカス

次回の配信予定はチャンネル説明欄をチェック☑

✨チャンネル登録、お待ちしております✨

—————————————–
スタジオ：八丁堀ハーブテラス

▽エスビー食品公式YouTube
https://www.youtube.com/user/sbfoodsJP
▽エスビー食品公式サイト
https://www.sbfoods.co.jp/
▽エスビー食品コミュニティサイト（SPICE＆HERB COMMUNITY）
https://www.community.sbfoods.co.jp/