【チキンライス】ちょっとの工夫で子どもが食べやすくなる✨️#チキンライス#shorts #ケチャップライス
[音楽] ちょっと一工夫でめっちゃ美味しいチキン ライス作ってくでまずは玉ねぎを みじん切りに する次にピーマンもみじん切りにしていく んやけど種の方から切っていくと切り やすいから試してみ て次にニンジンも千切りにしてから みじん切りにしていく皮ご使ってんのは皮 にも栄養あるため中火ぐらいでお肉を炒め てお肉にひが通ったら具材を入れていく 具材がしんなりする炒めたらこっからが ポイントお水を入れてコンソメ入れてここ で美味しいスープを作っていくそこに ケチャップ入れてしっかり煮詰めて酸味を 飛ばすこの工程が一番大事酸味を飛ばす ことで子供も食べやすいケチャップラスに なるからねご飯入れて水分がべちゃべちゃ としてるのが飛んだら出来上がりちょっと の一工夫やねんけどこれで子供の食は めっちゃ変わるから試してみていただき ます
5件のコメント
今回の献立は【チキンライス】です！
～材料～( 約大人1人分 )
ご飯 250g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
人参 1/5個
鶏肉 80g
塩 小さじ1/3
水 100ml
ケチャップ 80g(大さじ4強)
コンソメキューブ 1/2個
～作り方～
① 玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにする
② 1口台に切った鶏肉をフライパンで炒める
③ 鶏肉に火が通ったら野菜を全部れる
④ しんなりするまで炒めたら、お水、塩、コンソメ入れる
⑤ ケチャップも入れて、しっかり煮つめる
⑥ ケチャップが煮詰まってドロドロしてきたらご飯入れる
⑦ しっかりご飯に絡めて、水分飛んだら完成✨️
子供達に大人気でした!!
いつも素敵なレシピありがとうございます😊
お〜旨そう😅😅
野菜を全部細かく切るのいいですし、美味しいそうですね😊
今まで都内ホテルとかのチキンライス見たり食べましたけどこれが一番の出来高です！