【干し野菜生活】うま味濃厚！干して作るお出汁 〜 きのこを干す〜
2日ほど 干す だけで、できるお出汁！
きのこは天日で干すだけで、旨味が驚くほど増え出汁に使えるのです。
詳しい食べ方はこちらから→ https://www.sunnylifelab.com/blog/2019/11/22
●料理に使うとき、
空炒りすることで、香ばしさと奥行きを持たせます。
内臓脂肪をも落とすし、干すだけ！で本当に美味しい出汁になる。
野菜が気持ちよく見えるように作った、国産干しカゴ
お求めはこちらからできます。 https://shop-hitachiya.com
皆さんの毎日がもっと豊かになりますように。
チャンネル登録宜しくお願いします♫
★・☆・★・☆・★・☆・★・☆・★・☆・★・☆・
干し野菜の専門家 ひろたゆき
FBページ Sunny Life Lab. サニラボ
web https://www.sunnylifelab.com
★・☆・★・☆・★・☆・★・☆・★・☆・★・☆・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Sun-dried vegetables makes me happy with many reasons💫
You will be surprised at just putting enoki-mushrooms out side , under the sun
then you can make Dashi broth.
I wanna share what I learned from sun, earth,vegetables and farmers etc…
Live with nature, my heat become lighter and lighter.
#sundriedvegetables #干し野菜 # 乾燥きのこ #セミドライ #干す