暑い日に食べたい！ナスとオクラの梅しゃぶサラダ🥗 #ヘルシーレシピ #豚しゃぶ #サラダレシピ
暑い日に食べたいナスとクの梅しゃぶ サラダどうもチェルです夏風をこじらせ ましてまだちょっと声がカスカスですがご 了承くださいナス2本を8等分にカットし たらおをいたりしていきますさっと洗って 水気を切って下手と額を取り除いていき ますちょっとめんどくさいけど頑張って 豚バラもしくはロース脂とカロリー気に なる人はロース使ってください梅干しはシ 漬けを使います梅の量はお好みで調整して くださいボルに入れて醤油麺つゆごま油 ニ白水を加えてよく混ぜ合わせたらうまい やつ完成塩と先を入れてお湯を沸かします 沸騰したらナスを3分から4分豚肉は火を 止めて色が変わるまで砂糖湯にくぐらすた 後常温で冷ましますおクを1分間茹でて1 本だとでかいので斜めにカットしていき ますお皿にレタスを敷いてナスとおク豚肉 あればトマトを盛り付けますそこに梅ド リッシンをかけて大葉と貝割れを乗せたら 出来上がり
15件のコメント
🍆茹でたら綺麗な色でいられるのですね〜油でやかないといい色にならないと思い込んでました 夏風邪早くなおりますように 梅たれが綺麗で美味しそう
材料
豚バラ 200g
なす 2本
オクラ 6本
レタス ３〜４枚
大葉 ２枚
かいわれ 適量
トマト 1/2個
⭐︎梅干し ２個
⭐︎醤油 大さじ１
⭐︎麺つゆ 大さじ１
⭐︎ごま油 大さじ１
⭐︎オリゴ糖 大さじ１
⭐︎おろしニンニク 小さじ1/2
⭐︎水 50cc
①なすを8頭分にカットし、オクラは板ずりをして
ヘタとガクを取り除く
②【⭐︎】を混ぜ合わせておく
③熱湯に塩と酒を加えなすを３〜4分、オクラを1分茹で、ざるにあける
④火を止めて豚バラを色が変わるまでお湯に潜らせ、ざるにあけ、常温で冷ます
⑤お皿にレタスをのせ、その上になす、オクラ、豚バラ、トマトを盛り付け
ドレッシングをかける
⑥大葉とかいわれをのせたら完成
ちぇるさん今回のも凄く(๑´ڡ`๑)そうですね☝️暑い毎日なのでさっぱりしたのが食べたいと思ってました〜！
早速今日の一品に加えさせて頂きます😊
夏風邪早く治りますように(人 •͈ᴗ•͈)
ナス🍆をサラダに🥗なんて思いつかなかったよぉー さっぱり美味しそう😋
ちぇるさん、こんばんは😃🌃
夏風邪は特にお大事に🍀
オクラの板ずり、好きです🌿
なす🍆とオクラに
梅ドレッシング✨🎉
夏バテ☀️😵💦にも
最高ですね✨🎉
ありがとうございます🎵
暑いとさっぱりしたものが食べたいですよね！
とても、美味しそう😋
夏風邪…お大事になさって下さい
さっぱりして美味しそう(๑´ڡ`๑)❤
彩りも鮮やかで美味しそう🤤
なす🍆のサラダなんて斬新‼️
インスタもフォローさせて頂きました✋
夏風邪😷お大事になさって下さい😊
夏は梅ぼし＆茄子は最強ですよね～
あのワガママ言って申し訳ないのですが、差し支えなければおそうめんレシピを激しく希望します‼
（ワガママ言ってほんとすみません）
彩りも良くてさっぱりこの暑い季節に合う、栄養もきっちりしてるし何より美味しそうだ😊
あった〜😂TikTokで観て旨そうだったんで🤣 今晩やってみるちぇる︎︎👍🎉
こんにちは！初めまして！
とても美味しそうで、作ろうと思うのですがオリゴ糖がない場合は何で代用すればいいでしょうか。よろしくお願いいたします！
🏃♀️オリゴ糖を買ってこなきゃだなぁ！
このタレは万能！！覚えておくと便利ですね！！ありがとうございますm(_ _)m
一瞬ピーキチさんが垣間見れてちょっとニヤっとしてしまった😂