【ホットクック】　タコともやしの和風ピリ辛炒め

【ホットクック】　タコともやしの和風ピリ辛炒め

#ホットクックレシピ #タコ #もやし

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●タコともやしの和風ピリ辛炒め

〈材料〉
⚫︎ゆでだこ・・・・・・150g
⚫︎にら・・・・・・　１束
⚫︎もやし・・・・・・200g
⚫︎にんにく・・・・・1かけ
⚫︎鷹の爪・・・・・・1本
⚫︎オリーブオイル・・20cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎鰹節・・・・・・・3g

〈作り方〉
❶ゆでだこはぶつ切り、にらは3.4cm幅に、にんにくはスライス、鷹の爪は種を抜いて輪切りにする
❷にらともやしは、半量ずつに分ける
❸鍋ににら、もやしの半量、ゆでだこ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、塩を入れ軽くかき混ぜる
❹ホットクック にセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹調理終了後、にらともやしの残り半量を加え、2分調理延長する
❺鰹節を入れ、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成