【なすの蒲焼丼】手作り蒲焼のタレ黄金比率公開！茄子一品で、ごはんが進みます！
【母の味】
【茄子】
【蒲焼】
今日作るどんぶり飯は『なすの蒲焼丼』にしました。
一瞬、「えっ！うなぎ？」と間違えるビジュアルとごはんが進む蒲焼のタレのレシピです。
＜我が家の蒲焼のタレ＝しょうゆ３：酒２：砂糖２＞
《今日の食材》
2人分
●茄子（大）：１本
●細ねぎ：１０㎝
●にんにく（チューブ）：小さじ１／４
●しょうが（チューブ）：小さじ１／４
◎しょうゆ：大さじ３
◎酒：大さじ２
◎きび糖：大さじ２（砂糖はなんでもO.K）
◆オリーブオイル：大さじ１程度
◆山椒：適量
ご視聴頂きありがとうございます。
「いいね」も宜しくお願いします。
2件のコメント
こんばんわ!
絶対、美味しいわ!
私、ナス、大好きなのです😀
早速、明日、作ります!
ご飯!沢山食べてしまいそうです!
何時も、ありがとう御座います!
にんにくとしょうがは、小さじ[1/2] [1/4]どっちかな？動画と概要が…