【痺れる辛さ】蒸し鶏冷やしうどん✨夏バテ料理に👍
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食材
乾うどん···２束
鶏もも···1枚
ネギ···1/2本
三つ葉···半束
生姜···少々
きゅうり···1/3本
カイワレ···適量
玉子···1個
塩 胡椒···少々
胡麻ドレッシング···適量
めんつゆ···適量
マーラージャン油···適量
今回はマーラージャン油を食べてみたくて冷やしうどんにしました。
山椒の痺れと辛さは
思ったほど強めではなく
塩分もさほどありません。
なので私の場合多めに掛けました💦
マーラージャン油と胡麻ダレの相性も良く美味しく頂きました✨
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ぽぺ
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