【１で覚える】ふわもち抹茶蒸しパン／卵不使用で糖分・油分ひかえめ♪

【１で覚える】ふわもち抹茶蒸しパン／卵不使用で糖分・油分ひかえめ♪

抹茶の蒸しパンを卵不使用で作りました。
ふわもちで糖分・油分ひかえめです。

レシピ▷https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360026004/

【材料（直径７センチ×高さ３センチのカップ５個分）】

●無調製豆乳(牛乳や調製豆乳でも）・・１００ml
●砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
●はちみつ・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
●米油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
●薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・１００g
●ベーキングパウダー・・・・・・・・・小さじ１
●抹茶・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

【作り方】

①　豆乳に砂糖、はちみつ、米油を入れて混ぜます。

②　①に小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるいいれます。混ぜすぎるとふくらみが悪くなるので、粉気がなくなるまで混ぜたらストップします。

③　生地を型に入れ、強火の蒸し器で１０分蒸して完成です。

#蒸しパン#抹茶蒸しパン#うちの小さなおやつ

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https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1360016502/