【おうちごはん】アラフォー独身男が作る!カリカリチキンのガーリックオニオンソース丼

    難易度 ★
    自己満足度 ★★★★★

    動画でも言ってますが、皮面をしっかりじっくりゆっくりパリパリに焼いて下さい。
    重しがある人は重しを乗っけて下さい。
    それが全てです!

    【材料】
    鶏もも肉 2枚
    玉ねぎ 1/4個
    にんにく 2片
    サラダ油 大さじ2
    水 大さじ2
    しょう油 大さじ2
    みりん 大さじ2
    酒 大さじ1
    砂糖 小さじ1
    塩 少々
    ブラックペッパー 適量

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