あさりと鶏肉のうまみがおいしい！クラムチャウダー #shorts
鶏肉とアリの旨味がたっぷりポカポカ 温まるクラムチャウダー冷凍アリのむき身 と冷凍ミックスベジタブルは事前に自然 解凍しておきます玉ねぎを1cm宅に切り じゃがいもも同じように切ります鶏肉は 少し大きめの2cm台に切り分け フライパンにバターを溶かし鶏肉を炒め 少し焼き色がつき始めたらじゃがいも 玉ねぎを加え玉ねぎが透き通るまで 炒め合わせたらを振り粉っぽさがなくなる まで炒め合わせ水コンソメ塩黒コショを 加えとみがつくまでかき混ぜながら煮て あさりミックスベジタブルを加えて軽く 混ぜ たら牛乳を注いでかき混ぜながらに煮詰め て好みのとろみ加減になって味が馴染ん だら器に盛りパルメザンチーズドライ パセリを散らして完成で寒い季節におすめ の旨味と優しいとろみがの中から温めて くれますよ
あさりと鶏肉のうまみがしっかり効いた、クラムチャウダーレシピをご紹介。
シチューより材料も作業も少なく、簡単にできるので、寒い日のあったかメニューにおすすめです。
あさりは冷凍のむき身を使い、ミックスベジタブルの彩りで見た目も鮮やかな仕上がりです。
【✴材料：4人分✴】
鶏もも肉：1枚（250g）
冷凍あさりのむき身：200g
じゃがいも：2個（370g）
玉ねぎ：1/3個（90g）
冷凍ミックスベジタブル：100g
バター：10g
薄力粉：大さじ1～2
牛乳：300ml
【調味料】
・水：200ml
・顆粒コンソメ：小さじ1
・塩：ひとつまみ
・粗びき黒こしょう：少々
パルメザンチーズ：少々
ドライパセリ：少々
《ポイント》
・野菜をたくさん用意するのは大変ですが、ミックスベジタブルを使うと手間も少なく彩りもきれいに！
・玉ねぎ、じゃがいもは1cm角、鶏肉は2㎝大に切ることで、火の通りも早く仕上がります。
詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
（Please see the blog for details on how to make it!）↓↓
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