混ぜるだけで！抹茶ミルク餅！介護食！
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今日はPRE+（プレタス）の
焼白米パウダーを使った
「抹茶ミルクもち」を作りました。
嚥下食を召し上がっている方は
それぞれ嚥下の状態で
食べられるものが限られるので
外食することも難しい方が多いのではないでしょうか。
きっと
嚥下食を食べる前は
外食でおいしいものや
甘いデザートを
楽しまれていた方も多いはず。
ちょっと
和カフェを訪れた気持ちで
召し上がっていただきたい。
そんな思いで
「抹茶ミルクもち」は作りました。
「混ぜて冷やす」
たったそれだけの調理で
冷やす時間を除けば、5分もかかりません。
1人分作るのも、手間はかかりません。
ぜひ、
PRE+（プレタス）の
焼白米パウダーを用いた
「抹茶ミルクもち」を
午後のひとときに
提供してみては、いかがでしょうか。
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●抹茶ミルクもち
（材料1人分）
・焼白米パウダー…3ｇ
・砂糖…3g
・抹茶…1ℊ
・ソフティアＧ…1ｇ
・牛乳…70ｇ
・黒蜜…お好みで
（作り方）
①焼白米パウダー、砂糖、抹茶、ソフティアＧに
600Wレンジで1分温めた牛乳を加え、よく混ぜる。
②とろみがついたら、型に流し込み、冷凍庫で10分冷やす。
③型から取り出し、器に飾り、お好みで黒蜜をかけて、できあがり！
（栄養成分）
エネルギー…82ｋcal
タンパク質…2.9ｇ
脂質…2.8ｇ
炭水化物…12.8ｇ
食塩相当量…0.1ｇ
（嚥下調整食分類2021）
2-2に相当します。
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