【たらこオムライス】冒険してみた！銀座老舗洋食店『あずま』

【たらこオムライス】冒険してみた！銀座老舗洋食店『あずま』

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銀座のランチで美味しい定食を。〈レストランあづま〉
店内はオレンジ色の灯りがやわらかな、レトロな雰囲気。赤いチェックのテーブルクロスにときめきます。銀座で40年続く〈レストランあづま〉は、新宿3丁目にある〈ビフテキ家あづま〉の姉妹店。そちらは昭和21創業。

こちらの看板メニューは〈もち豚のじゅうじゅう焼き〉
慎吾ちゃんもおすすめのメニューだと話す看板メニューです。
すりおろした玉ねぎがたっぷり入った、和風ソースが供されます。そのソースが病みつきになるおいしさ。豚バラと千切りキャベツとソースの相性が絶妙で、ご飯がすすむ味。生姜焼きに近い感じの味わいですが、、、、
今回はホリデーランチのオムライスとクリームコロッケのセット1,200円税込にチャレンジ。しかもオムライス定番のトマトケチャップとデミではなく、たらこオムライスを選択。これが想像以上に期待を大きくいい意味で裏切り、たらこのつぶつぶが噛んだ時に全て感じられ、玉ねぎの食感もしっかりあり味付けもさることながら、食感も食べたことのないオムライスで、冒険して大正解でした。
付け合わせのクリームコロッケは、ハンバーグ、エビフライから選べます。
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