粕漬け・魚介 作り方

酒粕を味醂でのばして
鮭の粕漬け・ホタテの粕味噌漬けを作りました。
漬けて2日ほどで食べごろ。
焼くときは焦げやすいので クッキングシートを敷いたフライパンを使用しました。

Comments are closed.