アボカドとトマト/濃厚だけど爽やか/オメガ3/地中海式/EXオリーブオイル/毎日サラダ生活

    [音楽] 今回はトマトとアボカドとツを使った栄養 満点のご馳ソサラダをご紹介します アボカドはビタミンEと良質な脂質を含み 血流を促しアンチエイジングにも効果的 です トマトにはリコピンという強力な降参化 成分が豊富です妻にはタンパク質とオメガ 3脂肪酸がしっかり含まれていて心臓や脳 の健康もサポートしますオリーオイルと レモン汁のシンプルなドレッシングで素材 本来の味を引き立てますレモンの酸味が アボカドをさっぱり引き締めてきずに食べ られます

    ・使っているオリーブオイル「Ricordiso」
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    材料(2〜3人分)
    ・ミニトマト:6~8個
    ・アボカド:1個
    ・ツナ缶:1缶(70g程度/オイルごと使用)
    ・レモン汁:大さじ1
    ・オリーブオイル:大さじ2
    ・塩:ひとつまみ〜適量
    ・黒こしょう:適量

    作り方
    1. ミニトマトは半分にカットし、アボカドは一口大にカットする。
    2. ボウルにトマト、アボカド、ツナ(オイルごと)を入れる。
    3. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加え、さっくり和える。
    4. 器に盛り、バジルやイタリアンパセリを散らして完成。

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    調理道具
    使用している調理器具はROOMにまとめています。
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    銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
    オーナー青池隆明(富山県出身)と
    高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
    楽しくおしゃべりをしながら、
    日本各地の美味しい食材を使った
    誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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    2件のコメント

    1. 自分のご褒美には、青池さんの食材使った完全再現レシピで作ってやる〜!って思ってます😆