【365日のパンとスープ】アスパラの豆乳ポタージュ
[Music] [Music] [Music] [Music] [Music]
【365日のパンとスープ】アスパラの豆乳ポタージュ
（instagramアカウント petit_bonheur_m_ さん考案レシピ）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■材料（2人分/20分)
・アスパラガス：8本
・玉ねぎ：1/2個
・水：200cc
・無調整豆乳：150cc
・コンソメ：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ2杯
＜トッピング＞
・黒こしょう：少々
・無調整豆乳：50cc
・オリーブオイル：適量
■下ごしらえ
・アスパラガスはトッピング用に4本は長さを半分にして切り、レンジ600Wで30秒〜1分ほど加熱します。残りのアスパラガスは硬い部分とはかまを除き輪切りにします。
・玉ねぎは薄切りにします。
・トッピング用の無調整豆乳はブレンダーで泡立ててます。
■作り方
①鍋にオリーブオイルを引き中火で熱し、玉ねぎ、アスパラガスを入れて炒めます。
②コンソメ、水を加えてフタをして弱火で10分煮込みます。
③ブレンダーで攪拌します。鍋に戻し入れて豆乳を加えて、塩、こしょうをで味を整えます。
④器にポタージュをそそぎ、フォームド豆乳をトッピングして加熱したアスパラ、黒こしょう、オリーブオイルをかけて完成です。
■コツ・ポイント
・無調整豆乳は沸騰すると分離しやすいので、最後に加えて弱火で温めてください。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2
【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73580
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ