10分で完成！ 簡単なのにこのコクと旨さ・・まさに奇跡！《奇跡の醤油ラーメン》作ってみた！
今日は１０分で出来るのに、まるで鶏ガラからコトコト煮込んだスープのような、コクのある超絶旨い醤油ラーメンを作ってみました！
《材料》
水 400cc
白ネギ 10cm
もやし 70g
濃口醤油 大さじ2
創味シャンタン 小さじ1
塩 小さじ1/3
削り節 小さじ1/3
おろし生姜 1cm
ラード 5cm
チャーシュー ２枚
メンマ 適量
半熟ゆで卵 １個
刻みネギ 適量
【参考動画】独学ラーメン店長チャンネルさん
家で簡単にできる【ラーメン】作り方。
【お知らせ】
私のもうひとつの道楽チャンネルとしての《カラオケ 懐メロカバーCH》です。
大の歌好きで若い頃からもうかれこれ４０年近くカラオケを楽しみ、そして８年前からこのYouTubeに懐メロカバーを投稿しております・・もしよろしければ覗いてみてくださいね(^^♪
《みらくる劇場》
https://www.youtube.com/channel/UC2RtmrUF-MEcJyTCtb_BRnw