不要な鍋を使って燻製。スモークサーモンを作る #Shorts
います まずは分析を飛びますオールに8倍の貫通 が終わったら ダイソーで購入した食べつまみをつけます ふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇ他の完成 あとは不要を眺めるといいと天と地ほどの 蓋をセットしたらいいの んですうそれではスモークサーモンを作り ます 醤油で3時間ほどサメにつけ込むが進み側 の差を 軽く水洗いして水気をうっかりと 運勢工程です チックをセットして弱火で金利が十分出 たらさーんの線としていたをしてラスト いきます ません 5ですこれでスモークさんの運勢
※安全性を考えるなら「市販の燻製器がおススメ」です。
※軽めの短時間燻製用です。高い温度や長時間燻製は無理です。
※鍋によっては使えない物もあります。その辺りは自己判断で使用ください。
※テフロン加工の物は使用しないでください。
※DIYの燻製器となります。自己責任のもと参考にしてください。
27件のコメント
もっと簡単にしたい人はフタの代わりにアルミホイルで上覆うとええで
火傷だけ気をつけてな
BBQの時火を止めずに全部焦がした
意外と簡単に出来る方法もあるんですね！
でも今ってサーモン高いからなー😭
お肉と卵燻製も良いな…
テフロン鍋だと危険⚠️
これをツマミにして酒飲んだら美味いんだろうなぁ…
アルコール耐性0で飲めないけど
良い動画
いつの間にか蓋に穴が空いてた
美味しそう…
最後のシーンだと空気穴？が開いてるように見えるのですが、開けた方がいいのですか？
これって使った後の鍋って燻製器として再利用出来ますか？
凄いアイディアですね😳
蓋の取っ手って売ってるんですね😳
チップ入れる鍋は、テフロン剥げたフライパンでも大丈夫ですか？
お味の感想は？
うまそおおおおおおお
これいつかやろうかな
それでいいのですか？目から鱗。
スモークサーモン 大好きなので、やってみたいと思います💕。冷燻じゃなくてもいいんですね。温 燻するとき、ウッドじゃなくてチップでもいいんですか? 火の加減や仕上がりに、違いはありますか?
次は、熱燻ではなく冷燻を投稿してくだだい。
ありがてえ
高い燻製器じゃなくて自家製燻製器で作ってくれるの最高。編集も綺麗だし、いつも流れてきたらスライドせず最後まで見るshortです😚
サケは刺身用？焼魚用？
スモークサーモンと燻製サーモンって何が違うの？
自分も燻製するためにボウルの蓋を作りましたがフライパンの蓋にちょうどよくて燻製にはあまり使えてないですw
( ﾟдﾟ)….
天才か……?
燻製に挑戦してみたいのですが、こちらの鍋型燻製器は6pチーズやサーモンのような定番のものから他の動画で紹介されていた卵黄や中トロ、牛モモのジャーキーなどまで全部対応していると考えて問題ないのでしょうか？それとももっと本格的な装置でないとできない燻製もあるのでしょうか？
女子力高いキッチンペーパーですね
すいません、燻製用の蓋が途中で新たに少しだけ形状が変わっていたのですがなにをした感じですか？