【簡単リゾット】炊飯器にお任せ!簡易的で美味しいリゾット

    「炊飯器で作るリゾット」の作り方動画です。
    リゾットはお米をアルデンテで仕上げ、適度な水分を残して作るので炊飯器で作るにはちょっとしたポイントがあります。

    本格的なリゾットはまた少し違いますが、簡単に作れて雰囲気を楽しめますし、具材を変えることも出来ますので、ぜひチャレンジしてみてください。

    【リゾット】リゾットその1
    生米から作る基本のチーズリゾットの作り方。 https://youtu.be/CdHotcSy5sE

    【リゾット】リゾットその2・冷凍出来るリゾット用ライスの炊き方とそれを使ったリゾット https://youtu.be/dEqvwpDSSho

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    目安の材料
    1~2人分
    お米 1合
    玉ねぎ 1/2個
    ベーコン 20g位
    水 各炊飯器の1合のメモリより2ミリ
    程度少な目
    (炊飯器に固さ調整がなければ更に2ミリ程少なくして下さい
    ローリエ 1枚
    塩 まず2つまみ入れ調整して下さい

    バター 10g(なくてもOK)
    粉チーズ まずは15g程入れて調整して下さい

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    1件のコメント

    1. リゾット第三弾・炊飯器で作る簡単リゾットです。

      お米をアルデンテに仕上げるのは難しいですが、簡単手軽にリゾットの雰囲気を楽しめる作り方です。

      ぜひお試しください!