【DAIGOも台所】豚肉の生姜焼きロール｜食べやすさUP♪

【DAIGOも台所】豚肉の生姜焼きロール｜食べやすさUP♪

【豚肉の生姜焼きロール】
＜材料（2人分）＞
豚バラ肉（薄切り）　8枚（250g）
アスパラガス　4本
なす　1本
プロセスチーズ　40g
ベビーリーフ　適量
塩　適量
黒こしょう　適量
サラダ油　小さじ2

☆合わせだれ
酒　大さじ2
みりん　大さじ4
しょうゆ　大さじ2
おろししょうが　20g

＜作り方＞
1.アスパラガスはかたい皮をむいて半分の長さに切り、なすは縦に8等分に切り、プロセスチーズは5mm角の棒状に切る。
2.豚バラ肉に塩、黒こしょうをふり、なす、アスパラガス、チーズを豚肉で巻き、1本ずつラップでくるみ、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
3.ボウルに合わせだれの酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを混ぜる。
4.2のラップをはずし、フライパンを強火で熱してサラダ油を入れ、豚肉の全体に焼き色をつけ、3を加え、煮つめながら転がしてからめる。
5.4を4等分に切り、ベビーリーフと共に器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro