【渋谷】期間限定で11月オープン！🎉宮崎県延岡の魚をまるごと使ったポップアップレストラン！
[Musica] da gi to i [Musica]
期間限定で11月オープン！🎉
宮崎県延岡の魚をまるごと使ったポップアップレストラン！🐟
「お魚 のべおカフェ」さんにお邪魔してきました！
================
▼以下正直レビュー▼
ここは渋谷の宮益坂方面に在るカフェ＆レストラン！🍽
特徴は、宮崎県延岡市から届く鮮魚を使った、2024年11月1日～12月20日までの期間限定レストランなんだけど、延岡で育ったお魚を「まるごと」味わえるのがウリ！🐟
まるごとの徹底っぷりもすごくて、メニューで使う魚は宮崎県延岡市から取り寄せ、身はメイン料理に使用！
そして残った頭、アラ、骨なども余すことなくスープに利用するほど！🥣
魚以外にも延岡特産の柑橘、くまの香酢（くまのこうず）を使ったソーダや地元の茶葉を使った「のべおか茶」など、メニューの全てが延岡を堪能できる豪華な内容に！
無論、東京では味わえないような魚の良さを発見できるから、期間内にぜひ行ってみて！🙋♂️
◆アクセス◆
渋谷駅徒歩7分
📍東京都渋谷区渋谷2-8-11
◆利用できるシーン◆
・初回デート利用
⇒○
･記念日利用
⇒△
･接待利用
⇒✕
・ソロ利用
⇒◎
・作業利用
⇒△
・友達やカレカノ
⇒☆
･ファミリー
⇒◎
◆予算◆
1,000〜2,000
◆雰囲気◆
暖色を基調とした、木の温もりを感じるアットホームな雰囲気！
店内に入ると、お魚料理の香ばしい香りが食欲をそそる😋
壁一面には延岡の広大な海が広がり、随所に延岡の雰囲気を感じさせるインテリアが◎！
◆オススメのメニュー◆
🐟BIGフィッシュバーガーセット＠1,400（ドリンク付＠1,600）
→クセのない淡白な身質の魚、シイラをフライにして自家製タルタルソース、たっぷりのレタスと一緒にパンズに挟んだ、大満足の一品！
🐟野菜たっぷりしめ鯖サンドセット＠1,400（ドリンク付＠1,600）
→生で食べられると名高い延岡のサバを一昼夜マリネしてしめ鯖に！
噛んだ瞬間のふわふわパンのほどよい甘みと、しめ鯖の酸味が絶妙マッチする一品！
🐟ちりめんおにぎり2種セット＠1,100（ドリンク付@1,300）
→ごま油と旨塩の2種🍙
ちりめんに、昆布やシャケを合わせた最強のごはんのお供！
ごま油仕立てのおにぎりはそのまま、旨塩仕立てはバルメザンチーズと一緒にブイヤベーススープに入れてリゾット風に！
リゾットはかなりおいしく、絶対やったほうが吉！👏
🥘ブイヤベーススープ（全メニューに付属）
→のべおカフェで仕入れた魚の骨やアラ、皮までもグツグツ煮込み、美味しいスープに仕上げたスープ！
仕入れ状況により、スープの味が毎日変化するのもオツなポイント！
アカスエビが入荷した時はコクのある海老出汁も加わる🦐
🐟メヒカリの唐揚げ（全メニューに付随）
→日向灘の水深300m前後で水揚げされる小さな深海魚を、フライドポテト風に仕上げた一品！
脂がのってふわふわで柔らかい白身の小魚フライをフライドポテト気分でサクサク食べれたよ！
🥤幻のくまの香酢サイダー＠300
→延岡にしかない幻の柑橘 くまの香酢（くまのこうず）がまるっと入ったソーダ！
エキゾチックな香り、味わいを楽しめる！
（料理とのセットなら100円）
🍵のべおか茶＠200
→風味を豊かに感じられる、深みとコクを味わえる高品質なお茶！
🧊幻のくまの香酢水＠Free
→店内に設置のサーバーから常時飲める！
◆服装◆
カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！
◆注文方法◆
直接注文
◆接客◆
丁寧に接客してくださる店員さん達でした👏
◆席数◆
約20席（カウンター有）🪑
◆隣の席との間隔◆
広め
◆支払い◆
現金不可
キャッシュレス決済のみ
◆営業時間◆
11:30 – 19:00（18:30L.O.）
水曜定休
================
#お魚のべおカフェ #渋谷グルメ #渋谷カフェ #渋谷ランチ #表参道グルメ
#東京グルメ
#しゅがそる