ポークソテー
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ポークソテー』
☆定番レシピ☆
【材料（2人分）】
豚肉（ロース肉・とんかつ用） 2枚
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2/3杯
【作り方】
1. 豚肉は、（反りかえるのを防ぐため）脂身と赤身の間の筋を４～５か所切っておき、塩・こしょうをふって下味をつけます。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、盛り付けて表になる方を上にして①を入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、弱火で４～５分焼いてできあがりです。ソースはお好みで。
【コツ】
☆定番レシピ☆
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