お弁当には必ず欲しいね!!日替わりで今日はどう作る⁉【玉子焼き】#おうちごはん #料理 #まいにちごはん #レシピ #vlog #自炊
皆様お疲れ様でございます今日は優しい 感じの味付けでベニ生姜とキクラゲなどを 加えてお弁当用の卵焼きを作ったんやな卵 の味付けで今回はこんな感じで優しい 味わいです白出し小さじ1マヨネーズ 大さじ1 [音楽] みりん大さじ1 [音楽] 塩1 つまみ鶏スープの元小さじ1/6出せて ますちょっと巻きづらいかもですキクラゲ 水で戻したもの6gほど目が10g コネギ3gですまたお好みで加えてな サラダは適両で火は前回にです [音楽] 初めはこんな感じで寄せるだけでもええと 思います調味料も多めに入っているし焦げ やすいんで巻きにくいかやけど最後に 巻きスで整えるんでお気になさらずです日 加減はフライパンを移動させたりしながら 調整ですこれもなほんまに調子がええ時と 悪い時ってあるんよな卵焼きもな普段色々 と味を変えたりしているんやけどな砂糖と 塩だけで甘いやつで仕上げにケチャップを つけて食べるのがYは1番好きやなおこ ちゃまみたいやろいつもな明日の卵焼きは 何にしようかって考えながら作ってます あとは巻きスで巻いて整えてと他の作業を しながら粗熱を取って [音楽] とこんな感じで熱々やでな [音楽] お弁当箱のサイズに合わせて切ってと [音楽] 黄色黒緑赤と賑やかな色やなまたいつもの ようにケチャップを乗せようとこんな感じ で優しい味のキクラゲと紅生姜の卵焼き でした
お弁当には必ず欲しいね日替わりで今日はどう作る⁉【玉子焼き】(2:29)
【食材】
卵Mサイズ 3個
紅ショウガ ＊10g～
きくらげ 6g
小ねぎ 3g
サラダ油(焼き) 適量
【調味料】 ＊＝お好み加減
塩 一つまみ
みりん ＊大さじ1
白出し 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/6
上記のレシピで今回の【玉子焼き】 を作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
5件のコメント
ご視聴してくださりありがとうございますm(__)m😉
学生の頃は弁当に玉子焼きが必ず入てって楽しみでしたね
私もいろんなたまご焼き作りますがなかなか上手くいかないんですよね～😢練習あるのみです・・・とりあえず頑張ってみますね、ところで主さんくれぐれも御自愛下さいねぇ〜応援してますねぇ〜
色々工夫して素晴らしいですね😊
姉が紅生姜大好きなので…今度作ってあげたいと思いました✌
先日の「肉すい」本当に美味しく出来て家族皆大絶賛でした。
朝ちょうど「しらたき」茹でてあったのでいれてかさ増しも出来て良かったです。
主人は「もっと沢山お豆腐欲しいなぁ〜」と
ご飯も食べないで嬉しそうに食べて
「又作ってね🎉」とリクエストされました。
本当にありがとうございました🙇
71歳おばあちゃんより😊
「お子ちゃまみたいやろ」の言い方がツボる🤣卵焼きは塩っぱい派と甘い派に分かれると思うけど、私は断然甘い派です‼️