🇯🇵 信田巻き Meat roll

開いた油揚げに鶏挽き肉とうずらの卵を巻き、白だしで煮ます。
蓴菜(じゅんさい)を出汁に入れ食感を楽しみます。

材料
油揚げ
鶏挽き肉
生姜
うずらの卵
片栗粉

蓴菜(じゅんさい)
人参
青ねぎ
柚子



みりん
白だし

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