【材料4つ】混ぜて冷やすだけ。ゼラチンや卵を使わない、もっちりとろける抹茶プリン【牛乳プリン】

    材料や使っている道具は↓

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    memo
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    ノーマル版・チョコ版と来て、抹茶も作りました。
    今回は過去のデータがあったおかげで結構簡単に美味しくできたので、調整はほとんどせずに動画にしています。

    加熱を長めにして水分を飛ばせばもっちり強めになります。とろっととろけるぐらいもおいしいので、ここはお好みで良いのかなと思いました。

    また無調整豆乳の場合は甘みがほとんどないので、砂糖30gでも甘さはかなり控えめになりました。黒蜜などをあとがけして食べるのがオススメです。

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    使ったもの
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    牛乳や豆乳など 300g
    米粉 25g
    抹茶 大さじ1
    砂糖 30g(無調整豆乳の場合は甘さがかなり控えめに)

    黒蜜やきなこなどお好みで

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    使った材料や道具の詳細
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    #ばくばクック #牛乳プリン #抹茶プリン

    39件のコメント

    1. これは材料も手間も最小限でめちゃめちゃ簡単そうなので私にも作れそうです💚

    2. 最近、小麦粉が身体に良く無いと知り、パンは米粉を使用して作るようになりました。米粉のレパートリーが増えて嬉しいです。

    3. 市販の抹茶プリンにお気に入りがないので!マイ抹茶プリン!挑戦してみます!ありがとうございま〜す、これからも応援してまっすっ!!

    4. サムネの写真で「作る〜〜〜!」ってなりました。
      この前、豆乳200mlパックまとめ買いを間違えて1L6本で買ってしまって、持て余してたのでめちゃ助かるかも。

    5. 他の動画の時から気になっていた米粉をとうとう買い、早速作りました。
      火にかけている時に、本当に急にとろっとしてくるので、解説がなかったら危うく別物になるところでした。丁寧な解説ありがとうございました。抹茶の風味もしっかり感じられてもっちりしたおいしいプリンになりました😋

    6. こんばんは🤗
      upお疲れさまでございました🙏
      米粉で👀👀🥰教えて頂きありがとうございます🙏🤗
      また 抹茶の香りがこちらまで来ました〜😆👋👋👋

      めちゃめちゃ美味しそうです😋👍👍
      絶対作って食べます🥰👋👋😅

      ありがとうございました🙇💞💞💞🙏

    7. いつも思うのですが。その、片手鍋に変身するガラスボウル🥣、どこのですか?どこで買えますか?

    8. 米粉でできるなんてすごいです😍抹茶が手元にないのでココアでやってみようと思います!

    9. 作りましたー!
      粉くささがあるのではと心配でしたが無問題😃
      夫に「今までのプリンの中で一番おいしー!」と言わしめました👍
      ばくばくさんのレシピはハズレがない!

    10. 妊娠中でカロリー制限しないといけないのと、産休中の楽しみとして作ってみます!
      フォカッチャもやりましたがとても簡単で美味しかったです✨❤
      家計にも助かります😊

    11. お菓子作りに抹茶パウダーあるので
      作ってみます!米粉も常備してあります♡
      めっちゃ美味しそうで見ながらヨダレが。。。(笑)

    12. 以前チョコプリンの動画を見て抹茶もいいじゃん!と思い自分で作ってみたものの、抹茶を入れすぎて苦くなってしまったので、抹茶版のレシピの投稿嬉しいです!早速作ります!

    13. て、天才やん✨🎉米粉版の抹茶求肥やな。無限に食べられるし胃もたれしにくく胃腸に優しい。風邪ひいてたり食欲無くてもok。ほんま発想が神がかってる😇

    14. すごーい 米粉クッキングはここまできたんですね。 音楽も 素敵です。道具類もいいなあ。(軽量スプーンとか欲しい)

    15. 普段米粉を使うことが無いので、試してみたいけど余った米粉のことを考えて躊躇してます。
      作ってみないとわからないかも知れませんが、白玉粉でもいけるでしょうか?

    16. 抹茶好きなのに、棚の中の余ってしまって賞味期限切れちゃいがち。
      プリンにしちゃえば、すぐなくなってしまいますね。

    17. 抹茶が無かったので、青汁の粉末で代用して、豆乳で作りましたが、上手く出来ました。美味しかったです。

    18. 抹茶レシピもありがとう😊
      牛乳がちょっと苦手でいつも何でも無調整豆乳で代用して作ってます!とろとろバージョン好き🥰抹茶も絶対美味しい!!!ね✨明日仕事から帰って来たら作りま〜す!早く食べたーい!!

    19. こんばんわ。
      一つ質問があります。冷蔵庫で冷やす時間はどれくらいでしょうか?最低でも3時間ですか?

    20. 作りました!
      とっても美味しい😋
      まさか米粉でトロトロのプリンが出来るなんて♫しかも簡単!
      もう感激です✨
      ココアでも作ってみますね😊