かぼちゃ焼き浸し #簡単レシピ #簡単美味しい #野菜レシピ #お酢 #かぼちゃレシピ

    これシミ馬かぼちゃの焼きびたし こんばんは田舎でこさて奮闘中あやです夏 といえば野菜の揚げ浸し最近で回ってきた かぼちゃで甘えだけじゃないタレしみしみ なご飯が進むおかずを食べやすくスライス したらちょっと多めの油で揚げ焼きしてっ たそばからタにドボンとご一緒しませんか

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    1. 「かぼちゃ焼き浸し」 日持ち3日くらい

      【材料】
      かぼちゃ     1/2個(わた除き300g程)
      水        80cc
      めんつゆ     80cc
      酢        40cc
      かつお節     ひとつまみ

      【作り方】
      ①かぼちゃは5ミリくらいの厚さに切っておく

      ②小鍋に水、めんつゆ、酢を合わせ、沸騰したら
      かつお節を加え、一煮立ち。
      少し冷ましてから保存容器に移す。

      ③フライパンに多めに油を熱し、かぼちゃを並べ揚げ焼きに
      していく。弱めの中火でじっくり。

      ④かぼちゃに火が通ったらすぐさま漬けダレに加え、
      出来上がり。
      少し置いて、召し上がれ♪