タルタルソースが旨い！【チキン南蛮】の簡単レシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●チキン南蛮

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
鶏もも・・・2枚(360g)
たまご・・・1こ
レモン輪切り・・・4枚(45g)
ねぎ・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
薄力粉・・・大さじ1

-たれ-
砂糖・・・小さじ1.5
片栗粉・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・大さじ1.5
酢・・・大さじ1.5
みりん・・・大さじ3

-タルタルソース-
玉ねぎ・・・1/4こ(40g)
たくあん・・・30g
マヨネーズ・・・大さじ3
酢・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/2

🍳作り方
①鶏ももに塩こしょうをふる。
②薄力粉を両面にまぶす。
③たまごをトレイにとく。
④鶏ももにまぶして揚げ焼き。

⑤弱火の中火で7分。
⑥タルタルソースを作る。
⑦火がとおったらタレを投入。
⑧しっかり絡めて完成。

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