【1週間の夕飯】作り置き6品とその後平日5日間の夕食献立｜作り置きアレンジと使い回し術｜節約晩ごはんレシピ【料理動画】
//目次//
0:00 今週のまとめ買い食材と金額
0:13 作り置きメニュー6品と使用食材
0:20 鮭の南蛮漬け（作り置き①）
1:19 かぼちゃのそぼろあんかけ（作り置き②）
2:04 大根の煮物（作り置き③）
3:00 きんぴらごぼう（作り置き④）
3:38 ポテトサラダ（作り置き⑤）
4:02 白菜の浅漬け（作り置き⑥）
4:36 1日目「秋刀魚の塩焼き」の献立
5:13 2日目「豚大根」の献立
6:44 3日目「鮭の南蛮漬け」の献立
7:32 4日目「鶏の照り焼き」の献立
9:05 5日目「豚肉と白菜の中華風炒め」の献立
ご覧いただきありがとうございます😊
今週は少し忙しい週だったので何品か作り置きを。そのまま食べられる状態にしたり、ベースだけ作っておいてアレンジしたり。
作り置きは時間を置くとおいしくなるメニューを作ることが多いです。（出来立てはもちろん美味い！）
各レシピの【材料分量】はコメント欄の分数をクリックして頂くと飛べます☟
■1週間の晩ごはん動画シリーズ
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※保存期間の目安は全て冷蔵保存の場合です。保管状況により絶対ではありませんので、ご注意頂ければと思います。
※動画のレシピは2人分目安です。（作り置きは食べる日数分の量）
※自宅用なので細かな工程（面取りなど）は省いていることもありますがご了承ください。
大根の煮物は先に蒸し茹でして時短で煮ると案外崩れません✨
※一食あたりの金額はお米は含みません。また調味料はかなりざっくりとした計算になりますのでご了承ください🙇♀️
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。
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【このチャンネルについて】
中の人👩フードスタイリスト
二人暮らし
日々の晩ごはんを記録しています。何かヒントになったり楽しんでいただけたら嬉しいです。
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■使用のキッチングッズや調味料、食器の紹介動画はこちら
使用グッズは楽天ROOMにも随時追加してます🍽
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キッチングッズ▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=ddRzbygboRM
食器▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=Ix5C9q_vUMg
🛍今週のお買い物リスト
秋刀魚 2尾
鮭 2切れ
豚バラ肉 300g
鶏もも肉 1枚
豚ひき肉 150g
大根 1本
白菜 1/4カット
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
れんこん 10cm程度
ほうれん草 1袋
水菜 ※動画使用は1株程度（ほうれん草や他の青菜でも代用可）
長ネギ 1本
かぼちゃ 1/4個
豆腐 1丁
油揚げ 2枚
卵 1パック
にんにく（チューブでも可）
生姜（チューブでも可）
🧂調味料や乾物など
塩、こしょう、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、和風だし（顆粒）、鶏ガラスープの素（顆粒）、コンソメ（顆粒）、いりごま、すりごま、鷹の爪、片栗粉、はちみつ（砂糖でも可）、マヨネーズ、サラダ油、ごま油
#晩御飯 #献立 #レシピ #作り置き
21件のコメント
いつも拝聴しながら
美味しそう〜って言って
しまいます(笑)
器や道具も素敵です。
見習わないと^_^
大根の煮物、副菜にとどまらず主菜へのアレンジ、勉強になります！
各レシピの材料はこちら👩🍳分数をクリックすると飛べます
【1日目】
1:20 かぼちゃのそぼろあんかけ（作り置き）
4:03 白菜の浅漬け（作り置き）
4:41 水菜と揚げの味噌汁
4:57 秋刀魚の塩焼き
【2日目】
3:38 ポテトサラダ（作り置き）
4:03 白菜の浅漬け（作り置き）
5:24 豚大根（大根の煮物アレンジ）
5:53 ごぼうとにんじんのごま味噌汁
【3日目】
0:20 鮭の南蛮漬け（作り置き）
2:04 大根のそぼろあんかけ（作り置き）
3:01 きんぴらごぼう（作り置き）
7:00 白菜と揚げの味噌汁
【4日目】
3:38 ポテトサラダ（作り置き）
3:01 きんぴらごぼう（作り置き）
7:37 鶏の照り焼き
8:42 ほうれん草と豆腐の味噌汁
【5日目】
9:16 れんこんの塩きんぴら
9:40 豚肉と白菜の中華風炒め
10:11 大根とワカメの味噌汁
10:24 ほうれん草の胡麻和え
※量は2人分目安ですが（👨減量意識中※がっつりはやっていませんが😅）なこともあり、一般的な男性量としては少ないものもあるかもしれません。必要に応じて増減して頂ければと思います。
たくさんのコメントや作って頂いたというお声ありがとうございます！とても嬉しく拝見しております😊
献立も載せていただいて とっても参考になりました😊ありがとうございます❣❣副菜の作り置きがあるだけで 帰宅後メインと汁物作るだけだと かなり助かりましもの！
こんにちは。
献立、作りおき、とても参考になっています。ありがとうございます。
ちょっとした工夫って料理には大事ですね。
これからもよろしくです。
前回の動画を参考に実際に作って見ました！どれも本当に美味しくて幸せでした😊毎日献立や作り起きを考えるのが大変なので、本当に有難いです！動画を上げて下さり本当にありがとうございます☺️
どれも、好きな和食で、美味しいものばかり^_^。やってみます^_^
すごくみてて楽しかったです!どれもこれも美味しそうで真似したくなりました！
今日も美味しそうなご飯ですね！真似してみます！
献立に迷い色々観ていたら晩ごはん食堂さんに辿り着きました。どれも簡単で美味しそうでしかも安い!!前回の献立真似させていただきました( ˶˙ᵕ˙˶ )ポテサラや大根の煮たものそぼろのリメイク(?)とても参考になります！また次回の動画も楽しみにしていています.。.♡*゜
先週 登録させてもらい １週間の献立 非常に助かっています😊
料理を作るのは 好きなのですが 献立を考えるのが毎日苦で..😅
今週も 乗りきれます😃
ありがとうございます！
ちゃんと主菜が、お肉とおさかなと交互なので
ほんとに参考になります。晩ご飯食堂さんを拝見するようになって
1週間分の献立表を、作るようになりました。
これからも頼りにしています。
色々1週間レシピの動画見てきましたが、ここのチャンネルが1番好みのお料理です！参考にさせて頂きます🥰
チャンネル登録しました！
料理＆買い物苦手なんですが
同じように作ってみようと思います🥺
平日バタバタご飯なんで作り置きで
楽します( "´༥`" )
うちも二人暮らしですが、共働きでなかなか作れず…
土日にまとめ買いしようと思うけど一週間分もレシピ思いつかない😭
献立の考え方を教えてほしいです！
最近見はじめたのでもし既存の動画があれば教えてください〜
素晴らしい動画ありがとうございます！
すごく勉強になります。
新作も楽しみにしております！
使っているフライパンがかわいい！
いつか紹介動画撮ってほしいです
とってもおいそうだったので速攻、チャンネル登録しました。
お腹空いている時に見たのですっごくヨダレが出ましたw
他の動画も楽しみにしてみます( ^ω^ )
勉強になります🙇
夏らしい、とても美味しそうな見ていて、作りたくなるような、作る事に意欲がわくようなメニュー、動画とても楽しく見させて頂いております^_^
完璧‼️