【手抜き】仕事終わりに手抜き焼きそばとハイボールを淡々とキメる社会人のリアルな晩飯時間
foreign [Music] foreign [Music] [Music] foreign [Music] [Music] foreign [Music] [Music] [Music] foreign [Music] [Music] [Music] [Music] foreign [Music] [Music] [Music] foreign [Music] foreign [Music] [Music] foreign [Music] thank you [Music] [Music] foreign [Music] foreign [Music] [Music] [Music] foreign foreign [Music] [Music] [Music] foreign [Music]
自炊歴6年の酒飲み甘党料理のこなべです。
今回は「手抜き焼きそば」です。
野菜パックを使う手抜き術。
手抜き料理とはいえ、味は妥協していない焼きそばです。
物価が高等してる今、外食はきついなーという時に
ちゃちゃっと作れてハイボールが美味くなる焼きそばです。
—–
●材料
・焼きそば・・・2玉
・焼きそばソース・・・適量
・お好みソース・・・適量
・豚バラ・・・70g
・野菜パック・・・1袋
・もやし・・・200g
・酒・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・小さじ1
・塩コショウ・・・適量
・かつおぶし・・・3つまみ
—–
●ざっくりレシピ
野菜パック、もやしをレンチンしつつ、
酒を加えて豚こまに火を通す。
火が通ったら野菜・もやし・豚こまを容器に移す。（以下、具材）
オリーブオイルをフライパンに引き、焼きそばの両面に焦げ目が付くまで焼く。
焦げ目が付いたら具材もフライパンに投入し、混ぜて塩コショウをかける。
焼きそばソース、お好みソースをかけてよく混ぜる。
皿に盛り付けて、仕上げにかつおぶしをかけて完成。
—–
▼目次▼
0:00 オープニング
00:16 材料紹介
01:16 手順1：野菜パックを4分レンチン
01:27 手順2：中火で豚こま70gを軽く加熱
02:18 手順3：酒 大さじ1
02:37 手順4：もやしを4分レンチン
02:46 手順5：豚こまに火を通し、野菜・もやしと同じ容器に移す
03:05 手順6：オリーブオイルを小さじ1
03:11 手順7：中火で焼きそば2玉を焼く
03:51 手順8：具材をすべて混ぜ合わせる
04:17 手順9：塩コショウを まんべんなく振る
04:34 手順10：焼きそばソースをフライパン4~5周
04:52 手順11：お好みソースを1~2周し、しっかり混ぜる
05:26 手順12：盛り付ける
05:36 手順13：仕上げ かつおぶし 3つまみ
05:57 手順14：実食
06:50 雑談
#焼きそば #簡単レシピ #レシピ