【冷凍唐揚げで楽うま】冷凍唐揚げで煮る時間を短縮！親子丼とゴーヤのおかか炒め弁当

【冷凍唐揚げで楽うま】冷凍唐揚げで煮る時間を短縮！親子丼とゴーヤのおかか炒め弁当

今日は冷凍唐揚げアレンジ弁当第3弾で親子丼にアレンジしました。
鶏肉から煮るのではないので調理時間も短縮できるのでおすすめです！
親子丼の味に、ほろ苦なゴーヤのおかか炒めがアクセントとなる満足なお弁当になりました。

美味しそう！」「食べたい！」「作ってみようかな！」という方は高評価のボタンを押していただけると嬉しいです♪

冷凍唐揚げアレンジ弁当はこちら

甘酢炒め→https://www.youtube.com/watch?v=FcDwZdyncV4&t=51s

ケチャップ炒め→https://www.youtube.com/watch?v=FzSI25KJdl0

【今日のお弁当】

🍙冷凍唐揚げの親子丼
🍙ゴーヤのおかか炒め
🍙ウインナー
🍙プチトマト
🍙ブロッコリー

【冷凍唐揚げの親子丼の作り方】
＜材料＞

冷凍唐揚げ　　4個
玉ねぎ　　　　半分
卵　　　　　　2個
麺つゆ　　　　大さじ2
水　　　　　　大さじ2

1　玉ねぎは薄くスライス
2　フライパンに1と調味料をいれ玉ねぎがしんなりするまで煮る
3　2に温めた冷凍唐揚げを加えて卵を入れる
4　蓋をして3分程度蒸し焼きにし煮汁が少なくなったら完成

【ゴーヤのおかか炒め】
＜材料＞

ゴーヤ　半分
麺つゆ　大さじ1
水　　　　大さじ1
鰹節　　　ひとつかみ
炒りごま　少々

1　ゴーヤはワタを撮り薄くスライスして塩水にさらしておく（30分以上）
2　フライパンにサラダ油をしき1を炒める
3　ゴーヤがしんなりしてきたら調味料を加え、最後に鰹節と炒りごまを加え混ぜたら完成

【タイムスケジュール】
0:00 今日のお弁当
0:20 下準備
1:02 ゴーヤのおかか炒め
1:33 ウインナー
1:43 冷凍唐揚げの親子丼
3:09 お弁当を詰める
3:48 チャンネルのご案内

【お弁当作りで大切なこと】

1 腐敗防止策をしっかりおこなう。
腐敗対策として、保冷剤や保冷バックなどを使用して持ち運ぶ。

2 生物は入れない。
卵などはしっかり火を通す。

3 食べるまで時間がかかる時は凍ったまま入れられる冷凍おかずなども利用してください。

４ お弁当を詰める前に、しっかり石鹸で手を洗う、もしくはアルコール消毒をおこなってから詰めてください。

【お弁当を詰める前の下準備】

1 お弁当箱に暖かいご飯を詰めて、しっかり冷まします。

2 作り置きや前日の残りのおかずを使う時は、しっかり温め直してから冷まして詰めます。

3 水気の多いおかずを詰める場合はキッチンペーパーに乗せて汁気をしっかり吸い込ませ、よく絞ってから詰めます。

4 お弁当に詰めるものは1つのお皿に先に盛り付けて置くほうが詰める時に楽です。

【お弁当の詰め方】

1 仕切り板を使わない場合は、ご飯に傾斜をつけると、おかずが入りやすくなります。

2 大きいおかずから詰めていきます。
アルミカップやシリコンカップなどで味映りがしないようにして、大きいおかずから詰めていき小さいおかずで隙間を埋めるようにすると簡単です。

3 詰め終わったら、しっかり冷めたのを確認してから蓋をします。

【あると便利な脇役】

あると便利な脇役

冷凍ブロッコリーやプチトマトが定番です！
薬味ネギの冷凍は、ちょっと彩りをプラスしたい時にあると便利です。

更には、ふりかけやごま塩、いりごまなども最後にご飯にかけるだけでも華やかになります。

それでも彩りが足りないという時はお漬物が便利です。

赤→紅しょうがや梅干しや赤かぶの浅漬けなど
緑→高菜漬けや野沢菜、きゅうりの浅漬けやぬか漬け、麹漬け
ピンク→新生姜や、桜漬け
紫→柴漬け

☆ご注意を！☆
香りの強い漬物、たくあんなどはお弁当には向かないです。

【お弁当作りで活躍する小物】

アルミカップ
シリコンカップ
バラン
ピックや串など

100円ショップのお弁当コーナーにたくさんの種類がありますのでお好みのものを揃えてみるのもいいかも♪

【動画で使用しているお弁当箱】

わっぱ弁当→https://www.amazon.co.jp/gp/product/B…

（Amazonアソシエイトのリンクを利用させていただいております）

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