ズッキーニの中華炒めのレシピ
食欲そそる！
ズッキーニの中華炒めのご紹介です。
ズッキーニは厚めに切って、食感を出します♪
水々しい夏野菜の定番ズッキーニを中華風で召し上がれ！
◎材料
ズッキーニ・・・1本
豚ひき肉・・・100g
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・大さじ2
★豆板醤・・・小さじ1
★オイスターソース・・・大さじ1
★醤油・・・小さじ1
★酒・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
◎手順
1.ズッキーニは1センチ幅の半月切りにする。
2.フライパンを熱しサラダ油をひき、豚ひき肉を炒め、塩コショウをする。色が変わったらズッキーニを入れ炒める。
3.★の調味料を入れて、炒め絡めて完成。