まだ間に合うゴーヤレシピ!! #shrots

★動画作成、PR案件の連絡はこちらへ
capibara0303@gmail.com
★Instagram
https://instagram.com/capibara03kitchen/

ゴーヤタルタル
難易度★★☆ ⏰ 25分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はゴーヤを上げてタルタルで食べてみました。
大人の苦味と子供が大好きなタルタルが夢の共演です!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ゴーヤ 1本
片栗粉適量
サラダ油底から1cm
こしょう適量
パセリ適量
A 塩小さじ2
A 砂糖大さじ1
B ゆで卵 3個
B マヨネーズ大さじ2
B ケチャップ大さじ2
B 粉チーズ大さじ1
B コンソメ小さじ1
B 塩少々

作り方
1 ゴーヤの両端を切り、縦に2等分に切り、ワタを抜く。その後千切りにし、Aを揉み込み、10分漬ける。その後2分茹でる
2 片栗粉をまぶし、フライパンに底から1cmサラダ油を入れ、1をさっと揚げる
3 Bを混ぜ合わせる
4 2、3を盛り付け、こしょう、パセリをかける

ワンポイント👌
厚切りにしているので茹でる時間を少し長めにしてます!!🔪

#ゴーヤ #揚げ物 #卵 #ゆで卵 #レシピ #料理 #タルタル #レシピ動画