＃まるのきっちん＃鮭＃フライ＃弁当＃おかず＃簡単【付けて揚げるだけ】サクサク♪フワフワ♪このおかずあったらご飯何杯でもいける旨さ！【鮭のフライ】NO72

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[音楽] 皆様 ちゃおー今日 作る料理は今が旬の 秋鮭を使って フライを作っていきますよ 塩焼きも美味しいんですけども フライにすることによってより一層 美味しい鮭フライが 味わえますよ 今日も 簡単にできますので 最後まで見てくださいね では今日使う材料を 紹介します 生の秋鮭4切れパン粉 50G 小麦粉大さじ3杯 水大さじ2杯あとタルタルの ソースがゆで卵1個 刻みネギ青適量 粒マスタード小さじ1杯マヨネーズ大さじ 1杯ですでは 作っていきますね 先にタルタルソース作っておきます ゆで卵を 軽く 潰していきますよ こんな感じで少し 形が残る程度に潰していきます あとは先ほどの 調味料を 入れて 混ぜていきますね よくかき混ぜておきますはいこんな感じ です 次はバッター液を作っていきます お水を入れてよくかき混ぜますねお 水が足りない時はちょっとずつ調整して 混ぜていきます だいたいこんな感じで トロッと落ちるような感じがいいですよ では 鮭を付けていきます バッテリーに鮭を付けたらパン粉をつけて いきますよこんな 感じです [音楽] 次は フライパンに油を2CMほど入れて 170度に温めますで 先ほどのシャケを上げていきますよ 火は中火の 少し 弱めですね 片面に火が通ったらさらにひっくり返して もう片面を上げていきます [音楽] 黄色に焼き上がりましたよ では一度半分に切ってみますね 中身の鮭こんな感じですよこんな 感じで上がりました では盛り付けていきます 今が旬の 秋鮭を使った 鮭フライ 完成です はいこんな感じにできましたよ ではいつもの炭酸で 乾杯したいと思います [音楽] 皆様お疲れ様です 乾杯 [音楽] これが先ほど作ったタルタルですね タルタルつけて早速いただいていきます いただきます [音楽] すごいサクサクで 鮭がホクホクして 美味しいですよ 今の秋鮭って 身が柔らかくてとっても美味しいんですよ [音楽] これは タルタルでなくてもとんかつ ソースでも美味しくいただけますね 鮭のフライって 食べたことないって方がなんかとっても 多いらしいんですけど 鮭のフライおすすめですよ 卵を使わなくてもバッター液だけで 十分にサクッと揚がるのでとっても 便利ですよ 安くできるのもいいですね [音楽] 簡単にできる 鮭フライ 皆様もぜひ 丸のと一緒に レッツチャレンジですよ 最後まで ご視聴ありがとうございましたまた 次回の動画でお会いしましょうね チャンネル登録もよろしくお願いいたし ます では グッバイミー [音楽]

今が旬の身がやわらかい鮭のフライの作り方。
簡単に出来てとっても美味しいフライです。
よろしければ是非覗いて見てください。
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〖材料〗
★生鮭4切れ
★パン粉５０g
〖バッタ液〗
★小麦粉大さじ３
★水大さじ２（不足の時は少しずつ加えて調整する）

〖タルタルソース〗
★ゆで卵１個
★刻み葱青適量
★マヨネーズ大さじ１
★粒入りマスタード小さじ１

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