三ノ宮グルメ♪【フレンチバルの前菜うますぎ！！】神戸産直マルシェ
Bonjour!
本日の前菜5種盛り
・カポナータ(揚げナスの甘酢煮)
見た目がよく似ているラタトゥイユと違い、酢と砂糖がはいってるので、暑い夏場にぴったりなさっぱり味に仕上がっていますよ！
・有明海産 芝海老のスパイシー揚げ
カラッと揚げて自家製のミックススパイスで味付け
冷たいビールが欲しくなるちょっとしたおつまみ♪
・有機農家さんの夏野菜キッシュ
外はオーブンで焼くのでカリッとした触感、中は山芋がたっぷり入っているので、お好み焼きの様にフワフワ～
ホントに優しい味です
・アンチョビポテト
ポテトサラダにアンチョビを加えて、塩気と旨みが加わって大人な味に仕上がってます！！
やみつきになります☝️
・エスカベッシュ
Kaya Groupならではの産直直送！！
淡路島岩屋の漁師、山崎一馬さんから直送の淡路サーモンを使っています！！油で揚げた魚を酢漬けにするフレンチ流南蛮漬け料理
・鶏ハム
火を入れる温度にこだわって作られた鶏ハム！！
パサパサになりがちですが、驚くほどしっとり♪
もちろん高たんぱくで低カロリー！！
鶏肉の旨みの分かるヘルシーな一品！！
あれ？
5種類じゃなくて、6種類ある……
気づきましたか？！そうなんです‼️
マルシェでは、
ご来店して下さったお客様に感謝の気持ちをこめて、
よりマルシェでのお食事を楽しんでいただけるように、一品サービスさせて頂いてます
一つ一つこだわった前菜、お店からの愛情が伝わりますね
休日のディナーはマルシェでお過ごしください
お待ちしております！！
Merci