超濃厚！生バナナエスプレッソの作り方/Fresh Banana Espresso[飲食日誌#3]

超濃厚！生バナナエスプレッソの作り方/Fresh Banana Espresso[飲食日誌#3]

、とある喫茶室へようこそ。

ご紹介するのは「超濃厚！生バナナエスプレッソ」。

バナナを2本丸ごと使い、淹れたてエスプレッソと混ぜ合わせたなんとも贅沢なデザートドリンクです。コーヒー・バナナ好きな方にはたまらないんじゃないでしょうか？

本格的なエスプレッソを使わなくても、濃い目に淹れたコーヒーやインスタントコーヒーでも代用できるので簡単に作れます。

ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？

一応、ここに載せているレシピは2人分ですが、1人でがっつり飲んでいただいてもOKですよ（３時のおやつはこれだけで十分）！

[材料]
・バナナ：2本
・エスプレッソ用のコーヒー：15g程度(30㏄のエスプレッソができる)
（※もしくは濃い目に淹れたコーヒー30㏄か、インスタントコーヒー5gほど）
・牛乳：100ml
※お好みで氷を少々

[作り方]
１：エスプレッソを淹れます（スティックタイプのインスタントコーヒーなら）
２：バナナをミキサーに入れ、牛乳と一緒にスムージー状になるまでブレンドします（冷たい方が好きな方は氷を2，3個入れてください）
３：コップにエスプレッソを入れておく
４：３)にブレンドしたバナナを投入する
５：よくよくかき混ぜて召し上がれ！

※エスプレッソ抽出に使っている「レバープレッソ」の使い方はこちらの記事で紹介しております→https://fishingandcoffee.com/?p=24460
そのうち動画にする予定ですのでお楽しみに！
※作りました→https://fishingandcoffee.com/?p=24460

※ついでに併せて使っているコーヒーグラインダーNANOの使い方動画もご覧ください→https://youtu.be/eMf0teOpS2I

※体が温まるほうじ茶ラテのレシピもご紹介しています→https://youtu.be/P1fDRgjoew0/ほうじ茶ラテの作り方[How to make HOUJI-CHA LATTE at home]

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