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薬味たっぷり和風チキン

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【材料】
もも肉 １枚
片栗粉 大さじ2 (片側大さじ1ずつ)
大根おろし 好きなだけ (私は6cmくらい擦りました)
大葉 好きなだけ (５枚使いました)
ネギ 好きなだけ(10cmほど使いました)

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◎タレ
醤油 大さじ2
お酢 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2

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【作り方】
❶もも肉に塩コショウ 片栗粉をまぶす
❷片栗粉をまぶして蓋をして、弱火中くらいで５分 蓋を取って３分。焼き色がついたらひっくり返して、さらに５分焼く。
❸両面焼き色がついたら取り出す。
❹◎たれを入れて火にかける。とろみがついたら火を消す。大体中火で1〜２分くらい。トロトロじゃなくて火を消したあと固くなってくる。
❺お肉を切り分けて、薬味を乗せた上から❹をかけて完成❤️‍🔥

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お肉を焼いてる時に薬味の準備をすると時短になります🤞🏻