超かんたん!新じゃがと新玉のそぼろ煮

    とにかく料理の手間を減らしたい!そんな方はステンレス多層鍋が一番!
    こげないし、アクが出ないし、もうほったらかしにするだけです

    <今日のお料理の材料>
    新じゃがいも   6個
    新たまねぎ    2個
    鶏ももミンチ   200g
    みりん      50ml
    しょうゆ     50ml
    すりごま     大さじ5

    <お料理の火加減>
    中弱火(600w)で予熱 → 中火(900w)で12分焼く

    <本日使ったお鍋>
    キッチンクラフト4QT
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    <見ておいて欲しい動画>
    ・有名ステンレス鍋5社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s

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    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh

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    #ステンレス鍋#脱フッ素

    6件のコメント

    1. いやもうこんなん美味しいに決まっとりますがなw

      仕上げにバター!ウチも肉じゃがの時は仕上げに5g程度のバター入れて予熱で溶かして馴染ませます✨

      10g入れたらバタ臭くなったので5gで充分です。こんな風に調味料も少なくて済むからチョットだけ良い調味料買えるんですよね♪…で、良い調味料で作るから更に美味しい…ってなループ(oˆ罒ˆo)♡

    2. 動画の内容違いで申し訳ありません。
      宮崎製作所の新しいチタニウムのシリーズについて、今後解説される予定はありますでしょうか。
      ジオプロダクトの動画がとても参考になったもので‥どちらを買おうか悩んでまして‥
      どちらかというとおかず系(無水調理や煮込み)に使おうと思ってます。

    3. パンケーキもお願いします😁最近、米粉と豆乳で作ってます。十得鍋で作ってるのでフチが深くてひっくり返しにくいです😅お勧めのフライパンも紹介してほしいです☺

    4. じゃがいも好きなので作りました!肉じゃがよりシンプルでおいしい😋玉ねぎの甘みも堪能。